小兒斷奶後，仍處在生長髮育的旺盛時期，必須保證營養的充足供應，尤其是蛋白質、維生素和天機鹽更爲重要。因此，選擇蛋白質含量較高的食物，如瘦肉，魚蝦、牛奶、雞蛋、豆製品等，同時還要選擇富含維生素、天機鹽的蔬菜和水果，如青菜、蘿蔔、西紅柿、土豆以及蘋果、桔子、梨、山植等。
小兒斷奶後的飲食安排要注意以下幾點：
1.要營養豐富。小兒斷奶後，仍處在生長髮育的旺盛時期，必須保證營養的充足供應，尤其是蛋白質、維生素和天機鹽更爲重要。因此，選擇蛋白質含量較高的食物，如瘦肉，魚蝦、牛奶、雞蛋、豆製品等，同時還要選擇富含維生素、天機鹽的蔬菜和水果，如青菜、蘿蔔、西紅柿、土豆以及蘋果、桔子、梨、山植等。米、面、雜糧含有大量的糖分，能滿足熱量供應，因此要粗細糧搭配着吃。
2.要易於消化。斷奶後的小兒咀嚼和消化能力較差，除飲食要富於營養外，還要做到細、軟、爛，避免食物太粗、太硬，並少吃油炸食品和過分甜、酸、辣或帶有刺激性的食物，以免傷胃口。
3.要按時進餐。每天早、中、晚應按時讓小兒進餐，讓小兒吃好吃飽。由於小兒胃小，又好動，體力消耗大，除一日三餐外，上下午要各加一次點心。此外，不要再給小兒吃零食，以免引起消化不良。
4.要講究烹調方法。要讓小兒吃飽吃好，烹調方法很重要。每頓飯菜的種類雖不宜太多，但要不斷變換花樣，並要使飲食的顏色好、外觀美、味道鮮，以增進小兒食慾。
5.要注意飲食衛生。小兒抗病力差，斷奶後要防止病從口入。爲此，飯前大人和小兒要洗手，小兒的碗、筷、匙要專用，餐具要定期煮沸消毒。夏季不讓小兒吃剩飯剩菜，嚴防食物中毒。
