1.開封后奶粉保存要點
奶粉不能放冰箱
很多媽咪以爲把奶粉放在冰箱冷藏可以長期保存，這是不正確的做法。冰箱是密閉低溫潮溼的小環境，存在內外的溫差和溼度差別，使得奶粉極容易吸潮。奶粉在冰箱中長期保存時，極易受潮、結塊、變質，從而影響飲用效果。而且，冰箱也不是無菌箱，裏面同樣有不少細菌，可以通過開罐後的縫隙來污染奶粉。
實際上，奶粉應該放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中。袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內保存，保持乾燥。
記得隨手蓋蓋子
奶粉營養豐富，如果長時間暴露在空氣中的話會吸引到很多小蟲子光顧，如果媽媽當時沒有留意，就會爲寶寶的健康留下隱患。所以媽媽應該在取完奶粉後就立即蓋好奶粉的蓋子。
切記不能用舊罐
相同品牌的袋裝奶粉相對瓶裝的便宜不少，很多媽媽就會用舊罐裝新奶粉。其實有很多殘留的舊奶粉還藏在某個肉眼看不到的角落裏。即使買來袋裝奶粉，只要在取完奶粉後用夾子夾好，還是可以起到一定的保鮮作用的。爲便於保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、 乾燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
開封一個月內食完
因高溫加工工藝以及包裝材料不同，產品的保存條件、保質期肯定會不同。奶粉開封后要遵循使用時間的規定。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完，開封后，超過一月最好就不要食用了，以免奶粉變質。
剩餘奶粉不可再放回奶粉罐中
新手媽咪拿捏不準奶粉的量，很多時候都會多拿了出來，不捨得扔掉只好重新放回去。媽咪切記，這個節省的小習慣要改掉，千萬不要因爲奶粉取多了，再倒回去，因爲取出來的奶粉極易沾染上外界的細菌，因此不可再放回奶粉罐中。
如何防止奶粉受潮？
爲了防止奶粉受潮，在衝奶粉時雙手要保持乾燥，舀完奶粉後，馬上蓋好蓋子或紮緊袋口，避免水珠進入奶粉中。
如果奶粉出現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散，說明沒有問題，可以安全地給寶寶沖泡。但如果出現大而硬的結塊或者有黴變的味道，就不應該再給寶寶食用。另外，可以在罐裝的奶粉裏放幾塊方糖，因爲方糖具有吸收溼氣的效果。
2.謹防奶粉三大“污點”
衝調臺
媽媽們經常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺子上，但由於近洗水池，這一衝調臺常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等。
如果沒有清理乾淨、乾燥，很容易就沾到奶粉蓋上，久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。
媽媽的手
衝調奶粉時，媽媽們的手是與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸，很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以，媽媽們在衝調奶粉前要先洗手和擦手，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。
奶粉勺
奶粉勺是最容易引入細菌的一大“防污點”。很多奶粉勺都是埋在奶粉裏，這樣手柄被人接觸過後再放入很容易就帶入了細菌；另外，很多奶粉勺都沒有刮口，爲了取奶粉量適中，媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣，奶粉蓋也因爲與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂，要不就變成小碎硬塊掉進奶粉裏，很不衛生。
