忌只用米粉類食物餵養嬰兒 母乳餵養 親親寶貝網 營養飲食 新生兒

有些家長只用米粉餵養嬰兒，這是不妥的。母乳不足或牛奶不夠，可加用些米粉食品以作補充。

市場上出售的糕乾粉、健兒粉、米粉、奶糕等，均以大米爲主要原料製成，其中含有79％的碳水化合物，5.6%的蛋白質，5.1%的脂肪及B族維生素等，這些遠不能滿足嬰兒生長髮育的需要。嬰兒最需要的蛋白質不但質量不好，含量也少。

如果只用米粉類食物代乳餵養，由於蛋白質缺乏，不僅生長髮育遲緩，影響嬰兒的神經系統、血液系統和肌肉的增長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，易罹患疾病，病情常較正常兒重，甚至造成預後不良。長期用米粉餵養的嬰兒，身體增長緩慢，攝入過多的糖可在嬰兒體內貯存下來，並轉化爲脂肪，使
得嬰兒看起來“白白胖胖”，但因實際上營養不足，常常伴有貧血和佝僂病，而且由於抵抗力不強而經常患病，如易感染支氣管炎，肺炎等疾病。

還有些家長，對新生兒便加用米粉類食品就更不合適了。因爲新生兒唾液分泌少，其中的澱粉酶尚未發育。胰澱粉酶在嬰兒4個月左右才達成人水平，所以3個月之內的嬰兒不要加米粉類食品。3個月以後適當喂些米粉類食品，對胰澱粉酶的分泌有促進作用，也便於唾液中的澱粉酶得到利用，產生的熱量可節約蛋白質與脂肪的消耗。但不能只用米粉類餵養，即使採用牛奶和米粉類食品混合餵養，也應以牛奶爲主，米粉爲輔。