崩潰了，輔食在奶前喂還是奶後喂，媽咪一竅不通，寶寶營養指望誰。媽咪們肯定做了不少功課，瞭解到幼年的寶寶應當進食母乳更爲安全，發育更加好。
添加輔食還有這些好處：
進食固體食物有助於寶寶咀嚼能力的發展;
嘗試多種類型、質感、味道的食物有助寶寶增強適應性，逐步培養成人飲食習慣;
早點接觸各種食物，增加對食物的體驗，這樣寶寶更不容易偏食;
發展自己的進食技能，逐步掌握使用合適的餐具，學會自己進食;
培養與家人一起進餐的習慣，學習基本的餐桌禮儀，適應羣體生活。
延遲引進固體食物有什麼後果?
容易引發營養不良
寶寶有可能缺乏生長所需的營養素，如鐵和鋅，影響身體發育。
影響健康飲食習慣的養成
寶寶會較難適應接受多種食物的飲食方式，導致偏食或其他進食問題，如抗拒接受質感粗糙的食物。
寶寶厭奶小妙招
什麼時候該添加輔食
不少媽咪都想了解，什麼時候爲寶寶添加輔食。
是不是一定要到6個月才添加輔食呢?不一定，當最好是6個月，因爲腸道的發育更加容易消化接受食物唷~(最快也需要4個月後餵養)
當寶寶出現以下情況，是時候給寶寶新東西~
活動能力
靠椅背坐起來;
能擡起頭部;
能伸手抓物件。
進食表現
對食物感興趣;
表現出十分想吃的樣子;
看見勺子便張嘴;
把勺子放進寶寶的口裏時，嘴脣能合起，含着勺子;
能閉上嘴巴吞嚥食物。
通常來說，大部分寶寶到六個月左右時會出現上述行爲。如果你家寶寶七個月大時還沒有這些表現，應該帶他去看醫生。
添加什麼合適寶寶?
寶寶進食輔食，是需要按照不同的時間段進行補充不同的營養的。
在寶寶6個月的時候，補充“鐵強化”的米粉或是紅肉泥。這裏說的不是用自己家大米研磨出的米粉，不要誤會了。
而且小的時候，爲寶寶添加單一簡單的食物更加，一來檢測寶寶時候敏感，二來是循序漸進讓寶寶好吸收。
剛剛開始，寶寶還可以進食：
穀物類：粥糊、嬰兒米糊、嬰兒麥糊
較容易磨爛成蓉的瓜菜：冬瓜、節瓜、合掌瓜、南瓜、紅蘿蔔、莧菜、菠菜、番薯、馬鈴薯、
較熟和軟的水果：香蕉、啤梨、桃、蘋果、
食物性狀的變化
糊狀、幼滑→較稠、搗碎的蓉→柔軟、剁碎→切成小塊
年齡食物
6個月 稀滑的糊
7-8個月 稠糊和泥蓉狀
9-11個月 有顆粒的泥蓉狀食物，
如菜肉粥
1歲-1歲半 軟飯、切碎的肉和菜
1歲半-2歲 略爲切碎的家常飯菜
最初的輔食必須富含鐵質
深綠色的蔬菜葉、豬或雞肝、豆腐、豆蓉、魚等含鐵質豐富，又容易壓成蓉狀，可讓寶寶及早嘗試;
混合一兩茶匙的蛋黃和少量的奶，便可製成爲蛋黃糊，也可以在粥或米糊中，加入這些食物;
嬰兒米糊一般添加了鐵質，因此所含的鐵質相較白粥多。
注意事項
1、加入食物沒有特定的先後次序;
2、家長可讓寶寶嘗試米糊或米粥三四天，然後給他試吃蔬菜蓉或水果蓉。可以在米糊中加入蔬菜蓉，或單獨把蔬菜製成糊蓉;
3、早些嘗試蔬菜和水果的天然味道，能幫助寶寶更容易接受不同種類的蔬果;
4、在餵奶前30分鐘，嘗試給寶寶吃固體食物;
5、起初寶寶進食的分量會較少，只有一兩茶匙，根據寶寶適應進度增加分量;
6、可按寶寶的需要，給他喝水。
8~9個月
每天保證母乳or配方奶600ml，喝奶3-4次，輔食2-3次。該階段的寶寶咀嚼吞嚥能力有進一步提高，可以逐漸用末狀食物替代泥狀食物，但仍應根據食材性質進行相應加工。
該時期對輔食的攝入量也有所提高，通常情況下每天保證一個全蛋，50克肉禽魚類，主食、蔬菜和水果視寶寶胃口提供。
常吃的食物可以是：
主食：爛糊面、粥(稠)、米粉(稠)
葷菜(或富含蛋白質)：肉末、蛋羹、雞肉泥、魚泥、蝦泥、豆腐、豌豆泥
蔬菜：西蘭花碎、胡蘿蔔(研磨成帶有小顆粒的糊狀)、南瓜、葉菜泥(開水中綽燙後研磨成泥)
水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、牛油果，對於稍許堅硬的水果可以切成小粒
2~3次輔食應穿插在兩頓餵奶間，儘量安排在大人就餐的時間進行輔食餵養，有利於寶寶之後適應成人的飲食模式。
10個月到1歲
保證母乳or配方600ml，每天喝奶3-4次，輔食2-3次。該階段是引入“手指食物”最好的時期，顆粒狀的食物，需要一定咀嚼能力的食物是當下最適合做手指食物的。
常吃的食物可以是：
比如，黃瓜條、香蕉條、蘋果條、雞柳、魚片、白煮蛋、烤麪包條、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒等等。食物的軟硬度要循序漸進，要根據寶寶的咀嚼吞嚥能力安排合適的手指食物。
手指食物並不是該時期寶寶輔食的全部，手指食物的目的是爲了鍛鍊寶寶手眼協調能力和咀嚼吞嚥能力，其他輔食仍應按8~9個月的模式給予，處理加工可以更粗一些，食物性狀可以以顆粒狀、塊狀爲主。
1歲以上
1歲以上的寶寶應已經接近大人的飲食模式，三餐兩點。大人吃的食物種類基本寶寶都可以吃，不過仍要以清淡爲主。鹽、辛辣的調味料不建議加入輔食中。
其他廚房調味品也應減少用量。此時期的輔食目的是爲了訓練寶寶自行進食的能力，能讓寶寶獨立就餐。
常吃的食物可以是：
每天保持1個雞蛋，50-75g與禽肉，50-100g穀物、100g蔬菜、50-100g水果。
奶量只需300~500ml即可，並且鮮奶、酸奶、奶酪均可引入寶寶的菜單中，豐富奶製品的形式。
該時期的奶及奶製品攝入成爲配角，穿插在三餐之中。既可以作爲點心給，也可以晨起、臨睡時。
哪些不應該吃的?
1、含糖的飲品會增加蛀牙的機會
葡萄糖水：只提供熱量，沒有實際的營養價值，並且影響寶寶喝白開水。
果汁：飲用時宜先加水稀釋;每天的分量不宜多於120毫升;自制果汁時必須注意衛生，應即制即用;如購買成品果汁，應選購沒有加糖的純果汁。
蜂蜜：蜂蜜中可能帶有“肉毒桿菌芽胞”;寶寶沒有足夠的抵抗力，因此一歲以下的寶寶不適宜喝蜂蜜。
2、咖啡、茶、能量飲品、汽水等含咖啡因的飲品
3、甲基汞含量高的魚類
包括鯊魚、劍魚、旗魚、吞拿魚(包括大眼、藍鰭、長鰭、黃鰭品種)、馬鮫魚、金目鯛、橘棘鯛、波𩶘、單帶海緋鯉等。
4、未經煮熟的食物、未經巴氏消毒的奶製品
5、會讓寶寶哽噎的食物
細小的食物：如玉米、瓜子、花生;
脆口和質感較硬的食物：如糖果、未煮軟的蔬菜;未去骨的魚和肉，以及未去籽的水果。
6、調味料(如鹽、豉油、味精等)
常吃口味重的食物會令寶寶較難接受清淡的食物，引起挑食偏食;身體長期攝取過多鈉鹽，會增加寶寶將來患高血壓的風險。
注意事項
1、剛開始添加輔食時，是先喂輔食還是先餵奶?
建議先母乳餵養，在嬰兒半飽時再喂輔食，然後再喝奶喝飽。如果寶寶非常餓，脾氣又很壞，建議可以先給點奶安撫下寶寶的小情緒+小肚子，但先餵奶的總量不超過50毫升，以免喝飽吃不下輔食。
2、水果需要加熱再給寶寶食用嘛?
不需要。常溫的水果可以直接拿來給寶寶食用。除非寶寶是過敏體質。
3、添加輔食後出現便祕怎麼辦?
首先這是正常現象。寶寶添加輔食後，胃腸道適應新的食物需要一個過程，在這個過程裏可能會出現便祕或腹瀉，包括排出的便便裏有未經消化完全的食物殘渣(比如胡蘿蔔)。
媽媽們不需要過多擔心，通常過兩天就回自行好轉。培養合理的飲食搭配和良好的排便習慣是預防便祕的最佳手段。
此外有助於排便的食物有母乳、蔬菜、菌菇、帶籽水果等。
4、吃了某種事物就會嘴邊起紅疹，是過敏嗎?
食物引起的過敏非常常見，症狀輕重程度不同。中重度的食物過敏才需要徹底迴避該種食物。
輕度過敏：可少量多次嘗試，反而有助於降低致敏性。此外根據最新的研究表明，推遲添加易過敏食物，如雞蛋、魚、堅果、豆類、小麥、海鮮等，並不能預防嬰幼兒食物過敏的發生。
也就是說過敏就是命，早晚都會發生。因此開始添加輔食後，就可以逐漸引入不同種類的食物，以提供不同的營養素。越早發現，反而可以越早介入。
食物過敏的表現是怎樣的?
食物過敏：身體對某些食物不正常的免疫反應，可能在進食後數小時內或數天後出現。
數小時內出現的症狀，較常見的包括：
風疹塊(蕁麻疹)、溼疹惡化;
眼、舌、臉、嘴和脣腫脹;
腹瀉、嘔吐。
不常見但嚴重的症狀包括：呼吸困難、休克
隔一兩天後纔出現的反應：溼疹、持續嘔吐、氣喘、便祕、腹部絞痛。
較容易引起過敏反應的食物：牛奶和乳製品、蛋、花生、魚、甲殼類海產、果仁、小麥(如麪包、餅乾)、豆類、燕窩。
寶寶可以嘗試易致敏的食物嗎?
延遲或避免吃這些食物，並不能減低異位性皮膚炎(溼疹)或過敏性疾病的病發機會;
除非寶寶曾對這些食物有過敏反應，否則應讓他嘗試。
注意：若症狀嚴重，須立即到醫院求診;已被確診爲對食物過敏的寶寶，必須遵照醫生指示來進食。
