孩子腸胃不適,到底應該吃什麼,需要禁食嗎?實際上寶寶腹瀉的期間不應該禁食,但是要避免吃高脂肪、高鹽或高糖的食物,以免加重脫水的症狀。今天朵媽給媽媽們推薦四道清淡、易消化、又能收斂腸胃的輔食。
山藥蘋果泥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有健脾胃、促消化的功能。而蘋果對於腹瀉有一定的緩解作用,所以這道山藥蘋果泥有助於維護寶寶腸胃的健康。
【適宜人羣】
6個月以上的寶寶
【準備食材】
山藥100克、蘋果50克
【步驟】
1、蘋果去皮、去籽,切成小塊。
2、將山藥去皮,洗乾淨之後,切成小塊。
3、將山藥放入蒸鍋中蒸熟,等山藥蒸熟時,放入蘋果塊,一起稍微加熱。
4、將蒸好的山藥和蘋果取出,放入攪拌機中攪打成果泥。
5、最後盛入碗中即可。
蓮藕粥
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,其中的植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,此外還含有鞣質及天門冬酰胺等成分,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中。
【適宜人羣】
1歲以上的寶寶
【準備食材】
藕250克、粳米100克、水適量
【步驟】
1、先將藕刮淨,切成薄片。
2、再將粳米淘洗好。
3、在鍋中放入蓮藕。
4、再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。
5、將煮好的蓮藕粥盛在碗中即可食用。
胡蘿蔔稀飯
胡蘿蔔有健脾化滯、增進食慾的功效,對治療食慾不振、腹脹、腹瀉、腸胃不適、飽悶氣脹有不錯的食療效果。胡蘿蔔稀飯中加入少許瘦肉,可爲寶寶增加蛋白質的攝入。瘦肉含豐富的優質蛋白,且脂肪含量少,對胃腸道刺激小,易消化,只要做法清淡,腹瀉期間的寶寶也是可以吃的。
【適宜人羣】
10個月以上的寶寶
【準備食材】
胡蘿蔔15克、米30克、豬肉肉末30克
【步驟】
1、將胡蘿蔔去皮。
2、將去皮的胡蘿蔔洗乾淨後,切成小丁。
3、將豬肉洗淨。
4、將洗淨的豬肉剁成肉末。
5、將大米放入電飯鍋中,加入適量的水。
6、再加入胡蘿蔔丁、豬肉肉末。
7、鍋中食材熬煮到軟爛的時候,即可盛出食用。
胡蘿蔔栗子稀飯
除了胡蘿蔔,栗子同樣也有養胃健脾的作用,中醫上認爲栗子有治反胃、泄瀉的功效。且入秋後的板栗正應季,味道更好,營養也更豐富。
【適宜人羣】
10個月以上的寶寶
【準備食材】
白米粥1小碗、胡蘿蔔1/4根、栗子2湯匙、清水120毫升
【步驟】
1、將栗子蒸熟,然後攪碎,取2湯匙的栗子末的量。
2、將胡蘿蔔去皮,洗乾淨之後,取1/4的量,將胡蘿蔔剁碎。
3、取一口小鍋,倒入一半的清水,放入胡蘿蔔碎,煮1-2分鐘。
4、然後倒入白米粥,並加入剩下的清水,一邊熬煮,一邊攪拌。
5、煮開之後,放入栗子末,繼續熬煮,煮的過程中要不時地攪拌。
6、煮到食材軟爛即可盛入碗中。
朵媽的話
寶寶腹瀉期間,身體會失去大量的水分和無機鹽,此時對營養的需求也是很大的,飲食上不僅限於吃極爲清淡的米湯、白粥、淡鹽粥等。只要寶寶不發生嘔吐,一些清淡易消化、且有止瀉食療作用的食材都是可以嘗試的。當然,今天給媽媽們推薦的四道輔食,寶寶平時也能吃。要想寶寶成爲健康的“小吃貨”,那就不要錯過這些輔食啦~