田園鮮蝦粥香滑綿膩，能補充鈣和磷元素，提高人體免疫力。繽紛好看的顏色，飄散的淡淡米香味，入喉的鮮味口感，再累再困也能瞬間活力洋溢。
【 食 材 】大米100克、蝦4只、香菇5個、玉米50克、豌豆50克、姜2片
1、香菇用40度的溫水浸泡2個小時後，擠掉水份，切絲。
2、玉米粒、碗豆粒洗淨備用。
3、鮮蝦去外殼後，從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉，糖和薑絲醃製10分鐘。
4、大米淘洗乾淨，鍋中加入適量的清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘，先倒入香菇絲煮5分鐘，再倒入鮮蝦和薑絲。
5、倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘，然後關火放鹽和香油調味，即可。
