隨着寶寶一天天的長大，每天攝入的營養一定要跟得上，均衡膳食葷素搭配十分重要。但是在寶寶剛添加肉類輔食的時候，口腔特別敏感，稍稍遇到一些粗糙的食物，就會吐出來，不願意去嚼。
想讓寶寶順利的吃肉，首先要把肉變得細膩柔軟，接着再一點點的過渡到粗糙一點肉類，這樣寶寶的咀嚼能力也會逐步的提高。
煎肉餅的不能讓肉餅的口感太柴，有肉香又好嚼，又好消化，非常對孩子胃口。這個肉餅我已經給小朋友做過好幾次了，配上一碗蔬菜粥，他吃得別提有多香了。
海苔雞肉餅做 法
參考月齡：12個月以上
食材準備：雞胸肉40g、洋蔥20g、黑芝麻3g、白芝麻3g、海苔碎5g
烹飪時間：20分鐘
難度分析：初級
1. 洋蔥切小塊。
2. 雞胸肉切小塊。
3. 雞肉丁放進料理機中，加入洋蔥丁。
4. 打成肉泥 。
肉餡最好攪拌得細一些，用刀剁的話口感有點粗糙。
5. 加入適量醬油和少量鹽。
12個月歲以上的寶寶可以根據口味添加一點點鹽和醬油來調味。
想讓肉餅順滑的方法還可以加蛋清或者亞麻籽油、核桃油、橄欖油等等。
6. 放入鍋中，壓成餅。
7. 煎至兩面金黃。
8. 蓋蓋小火燜5分鐘，出鍋。
9. 撒上黑芝麻，撒上海苔碎。
這裏的海苔碎，是我直接用紫菜自制的海苔，具體方法在公衆號回覆自制海苔就可以查看啦~！
10. 最後將肉餅用刀切成適合寶寶咀嚼的小塊，或者用模具壓成可愛的形狀，趁熱吃更好吃哦。
