要說給寶寶做輔食最犯愁的是什麼，那一定是不知道做什麼吃，感覺每天能想到的輔食就是老三樣。同時，又怕寶寶缺營養，不知道如何搭配才能保證營養齊全。
原標題：不再爲寶寶每天吃啥而發愁，《寶寶輔食一週餐單》來啦，詳細告訴你寶寶每天吃點啥，怎麼做！
要說給寶寶做輔食最犯愁的是什麼，那一定是不知道做什麼吃，感覺每天能想到的輔食就是老三樣。同時，又怕寶寶缺營養，不知道如何搭配才能保證營養齊全。
這些困惑小思媽媽都細心地想到了呢，所以特別設計了今天的餐單給寶貝們參考。
如果是上班族媽媽，也可以提前設計一個一週餐單，給奶奶或者姥姥參考，省去了奶奶姥姥們每天想吃啥的苦惱。
在寶寶過了週歲後，主要的營養來源就不是奶類，而是要靠輔食了，所以營養搭配就顯得更加重要（當然奶類也要繼續足量攝入350-500ml）
關於營養搭配我們可以先參考一下下面這個膳食寶塔。每天需要保證均衡攝入奶類、魚蛋禽肉類、蔬菜類、水果類、穀類薯類等等。
下面這個是簡單的彙總版，寶媽們可以收藏起來，具體做法可以接着往下看哦。但需要注意的事兒，小思媽媽設計的這個餐單只是作爲一個參考哦，適合18個月以上的寶寶，裏面的食材如果買不到，可以做下替換。
知道寶媽們平時比較忙，所以很多食譜，我都只加了一道輔食，這樣準備起來也更省時間。
寶寶一週餐單
星期一
如果寶寶早餐只喝粥擔心吃不飽的話， 可以加一個南瓜早餐杯；午餐的山藥蒸糕做爲主食，晚餐的斑馬蒸糕，可以週末做好冷凍，晚餐只需蒸熱即可。
早餐
牛肉蓮藕粥 | 藜麥南瓜早餐杯 |
午餐
山楂山藥蒸糕 | 蝦皮肉丸湯 |
晚餐
斑馬蒸糕 |
星期二
早餐的水餃可以週末做好，冷凍起來的。
早餐
紫菜蝦皮水餃湯 |
午餐
| 山楂小方蛋卷 | 雪梨排骨湯 |
晚餐
冬瓜菌菇高湯麪 |
星期三
早餐
板栗肉蓉粥 |
午餐
黑芝麻醬手擀麪 | 鱈魚雞蛋羹 |
晚餐
五更飯 |
星期四
午餐的饅頭也可以在週末做好冷凍，午餐只需蒸熱即可。
早餐
花朵吐司布丁 |
午餐
時蔬蝦滑湯 | 黑芝麻夾心小饅頭 |
晚餐
胡蘿蔔玉米肉粒 |
星期五
早餐如果覺得只喝粥不能飽腹的話，可以來個煮雞蛋。
早餐
乾貝滑雞粥 |
午餐
時蔬米飯餅 | 香濃玉米羹 |
晚餐
彩色蝦仁水餃 | 鱈魚番茄濃湯 |
星期六
早餐飲品可以起牀後用破壁機或者豆漿機做好，配上小松餅，就完美了。
早餐
蘋果軟香小松餅 |
午餐
一顆番茄飯 |
晚餐
蝦肉蔬菜蛋餃 | 蘋果百合牛肉湯 |
星期日
早餐的麪包可以提前用麪包機預約做好，如果沒有面包機的話，買放心的吐司也是可以的。中午的面片湯，可以多做點面片晾乾，儲存起來，下次吃的時候，直接煮就很方便了。
早餐
牛奶吐司麪包 | 奶香美齡粥 |
午餐
雙色卡通面片湯 |
晚餐
耳光炒飯 |
週末的時候，也可以給寶寶做點小點心，小零食之類的，滿足一下寶寶吃零食的慾望哦~
小零食加餐
小雞擠擠餐包 | 牛奶軟排包 |
紅薯塔 | 海苔曲奇 |
奶香銀耳芒果露 | 藍莓奶酪爆漿吐司 |
| 芝麻蛋卷 | 紅薯餅乾 |
| 火龍果蛋糕餅 | 蛋奶棒 |
如果關於寶寶每天的輔食搭配有困惑，可以參考一下下面這些我總結的乾貨，或者留言給我喲。
1關於輔食的營養密度
爲什麼說過了週歲的寶寶輔食，要注意食物的營養密度呢？因爲寶寶的胃口相對很小，若是吃了很多飽肚，但營養密度非常低的食物，比如大米粥還有零食。就沒有更多的胃口來攝入其他肉類，蔬菜等。勢必會影響寶寶每日所攝入的營養總量。所以，儘量避免營養密度比較低的食物。
都哪些食物的營養密度比較低呢？
比如果汁，雖然是鮮榨的，但在榨汁的過程中流失了很多維生素和膳食纖維。那它的營養密度就不如整個水果。
比如大米粥，相對粗糧來講，像大米這樣的細糧，在加工過程中，損失掉很多B族維生素，那它的營養就不如粗糧來得豐富。
再比如精麪粉做出來的麪食之於全麥粉做出來的麪食，全麥粉保留更多的B族維生素，營養密度更高。
還有周歲寶寶通常所能吃到的一些飯菜輔食，營養密度也是要高於米粉米糊的，且不說泥狀輔食影響了寶寶咀嚼能力的鍛鍊，營養密度也遠遠滿足不了週歲寶寶的身體需要。所以，從10個月起就要慢慢地把糊狀輔食從餐單中去掉了。
2保證四大類營養物質的攝入
寶寶的一日三餐需要保證以下四大營養物質的攝入。如果做不到每餐都能攝入這四類營養物質，儘量控制在一天當中都能吃到。並在此基礎上，做到食物多樣化。
1.水果或者蔬菜。
2.穀物：大米，麪粉，雜糧，地瓜等薯類。
3.奶類：牛奶，酸奶，奶酪等。
4.紅肉，家禽肉，魚肉，蛋類。
3
保證奶類的攝入
週歲前的寶寶保證600-800ML的奶類攝入量，過了週歲的寶寶奶類要控制在350-500ML之間。
奶類可以安排在上午的加餐，下午的加餐當中。還有晚上睡覺前，早上5點左右（有的寶寶早上會再喝一頓奶）。因爲篇幅受限，奶類就不再出現在菜單中啦。
4輔食時間的安排
過了週歲的寶寶已經基本適應了一日三餐，兩頓加餐。並且，大部分寶寶已經完成並覺，每天會在中午睡一覺。（沒有並覺的寶寶可以參考10-11個月的輔食時間安排。）
那麼，可以把早餐安排在8點左右，9：30吃加餐，午餐在11：30，然後午睡，睡醒後吃加餐。晚上6點左右吃晚餐。
5關於輔食製作的精細程度
今天的菜譜適合18個月以上的寶寶，只是不同月齡段的寶寶在食物處理上有所不同，要根據寶寶的咀嚼情況而定。比如剛過週歲的寶寶要切得碎碎的，18個月以上的寶寶可以過渡到細絲狀。2歲以上的寶寶基本可以接受塊狀兒的輔食了。過渡切不可操之過急，要循序漸進地鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
6個月，很稀的米粉，細膩的蔬菜泥，水果泥。
7個月，稠一點的米粉，稍微稠的泥蓉狀輔食。
8-11個月，小顆粒輔食+蓉狀輔食。（也可以把特別柔軟好嚼的固狀輔食，弄碎給寶寶吃）
1歲-1歲半，大顆粒輔食（切得比較碎的飯菜）
1歲半-2歲，切碎的家常飯菜。
6每天吃多少
中國營養學會在膳食指南中給出1-3歲寶寶每天攝入的食物重量參考爲：烹調油每日25-30克；蛋類，魚蝦，肉類，每日100克；蔬菜水果每日各150-200；穀類每日100-150克。
這個重量僅作參考，不需要強求每個寶寶必須做到。就算大人也有飯量大小之分。
7關於加餐、主食
因爲餐單表格受限，不能把所有的主食、加餐都搭配進來。主食每頓都要吃，米糕、發糕等麪食，軟米飯、雜糧粥這些都可以作爲主食。加餐可以安排在兩餐之間，水果、小零食、酸奶等都可以。
