儘管人生的旅途是那麼的漫長,然而,凡事都有第一次。第一次說話、第一次走路、第一次站在領獎臺上，第一次當升旗手，第一次沒完成作業 ……在我的一生中，也有許多個第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次炒飯。
一天中午，我回到家，看見桌子上有一張小紙條，上面寫着：“自己炒飯吃。”這到底是寫給誰的呢?眼看爸爸還沒有回來，難道是讓我自己炒嗎?我可是從來沒有炒過飯，不過我倒是見媽媽炒過好多次。我何不嘗試一下呢?
於是我就學着媽媽的樣子開始了我的第一次炒飯。先做準備工作，把炒飯要用的原料備齊。米飯、食用油、雞蛋、辣椒醬、食鹽、小蔥等等。準備好後，我開始打雞蛋，由於自己從來沒有打過，結果弄得滿屋狼籍。接下來就是我認爲最困難也最關鍵的一步，那就是炒飯。我先把食用油倒進鍋裏，然後把打好的雞蛋倒進去翻炒，再把米飯倒進去炒。由於火候沒有掌握好，有的地方都炒糊了，這時，我趕緊把事先準備好的蔥和辣醬放進鍋裏，再加上食鹽，攪拌均勻。就這樣，我終於炒好一盤飯。雖說味道沒有媽媽炒得好，但我吃起來覺得還是美滋滋的，畢竟這是我自力更生的一次體驗。
通過這次難忘的經歷，我體會到：凡事都有第一次，只要你肯做，就沒有什麼事能難倒你。
我都十歲了，想試着做炒米飯，我就和這要出門的哥哥說：“我幫你做一碗炒米飯好不好?”哥哥說：“好，我現在出去打籃球回來我吃你做的炒米飯!”
於是，我拿了一個空碗，又從冰箱裏拿出來了一個雞蛋，把雞蛋在碗邊使勁一磕，把雞蛋打到碗裏，又拿一雙筷子把雞蛋攪勻。我把炒菜鍋放在爐竈上，點上火，倒一些油，等油熱了把蛋液倒進鍋裏，只聽得“哧啦”一聲，蛋液在鍋中開了一朵大黃花，我趕緊拿起菜鏟翻炒，炒熟後再把米飯倒進鍋裏，把它們炒勻，最後關上火，炒米飯做好了。
我把飯盛到碗裏，拿勺子嘗一口，好香啊!這時候，哥哥回來了，吃一口我做的炒米飯，說：“你第一次做，就做得這麼好吃，真厲害!”我說：“怎麼着也沒你做的好吃。”哥哥笑了笑說：“以後做多了就有經驗了。你以後炒的米飯肯定比我炒的還好吃。”我高興的說：“我以後還要在做炒米飯!”。
第一次炒米飯讓我充滿了自信。
每天早上都會從廚房裏傳來一陣陣香味，把我的口水都給引出來了，我只好馬不停‘蹄’的嚥着口水，那是爸爸在做蛋炒飯。
爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的，美味極了!我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯，我便覺得很奇怪，爲什麼爸爸能做出這麼好吃的蛋炒飯呢?我向爸爸請教，爸爸問我：“你想學蛋炒飯?”“嗯，對!”開始了，爸爸說：“把蛋打開!”我把蛋打開，讓蛋清和蛋黃流到碗裏，之後放了點鹽和味精，再用筷子攪好，接着，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙，爸爸及時拿了一些飯來，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終於做好了。我嚐了一口，啊!太鹹了!原來我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結果，鹽放得太少了，我又做了幾次，終於成功了!
啊!我終於學會了做美味可口的蛋炒飯了!
作文四
星期天，我早早地起了牀，想趁爸媽還沒起醒，炒一次飯給媽媽嚐嚐。我走進廚房，開始實施我的炒飯計劃。我先在頭腦回憶着媽媽炒飯的步驟。然後走到鍋前。打開煤氣，點燃了火，火“嘣”的一下在我面前燃了起來，我不由有些害怕，忙把鍋放到爐子上，打開油瓶的蓋子，把油倒進鍋中，油開始噼裏啪啦的亂響，有些油星還濺到外面。我想起媽媽炒菜時也會這樣，媽媽曾說過油星濺到身上會很疼的。我連忙閃開，心裏不由怦怦直跳，但還鼓足了勇氣把已經打在碗裏的雞蛋倒進鍋裏，可剛一倒完雞蛋我的手就被油星濺到了。手背一陣刺痛，我趕緊拿起鍋蓋擋住那飛濺的油星，誰知稍一遲疑，鍋就開始冒煙了，我忙拿起鍋鏟翻炒了幾下，見到雞蛋有些糊，我急忙把雞蛋盛出鍋，把雞蛋盛出鍋後，纔想起忘了放蔥了，沒辦法只好又打開爐火，把洗好的蔥放進鍋裏，用鏟子翻炒了幾下，等鍋裏的蔥花冒出香味時，我便把蔥花盛到放雞蛋的碗裏。
接着趕緊往鍋里加了點油，油星又開始亂蹦亂跳起來，我心裏很是害怕，手忙腳亂地用鍋鏟把飯鏟進油鍋裏，慌亂中，飯被我弄得到處都是。來不及收拾掉在竈臺上飯，油鍋裏的飯已經開始發出“吱吱”的響聲，我忙用鍋鏟翻炒起來，接着又把蔥花和雞蛋倒進去一塊炒。蔥花的清香加上雞蛋與米飯的混合香氣，讓人有一種忍不住想大飽口福的衝動。翻炒了幾下之後，香噴噴蛋炒飯便出鍋了。
爸爸媽媽嘗過我的蛋炒飯後，對我連連稱讚，我很開心。
