幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛鍊小朋友們的動手能力。
幼兒園小班做月餅教案：做月餅
背景
做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個節日的傳統習俗的瞭解，正適合剛剛上學的小班幼兒園的小朋友們。
目標
指導幼兒用將麪糰圓壓扁的方法做月餅，體驗麪糰柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。
準備
食品月餅，麪糰，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談論月餅
教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麪團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麪糰變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麪糰放進去壓平，再將麪糰倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麪糰放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麪糰圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。（完）
幼兒園小班做月餅教案：月餅真正多
活動背景
中秋節的月餅現在也已經被人們玩出新花樣來了，各式月餅什麼樣子的都有，每個人都有自己喜歡吃的一種月餅，讓小朋友們一起來多多觀察各式各樣的月餅，加深對中秋節的體會。
活動目標
1、知道月餅是中秋節的食品，通過觀察和品嚐，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
活動準備
1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
活動過程
1、自由觀察盤子裏的月餅，並和同伴進行交流。
指導語：盤子裏有什麼?它們是什麼樣子的?聞起來感覺怎麼樣?
2、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
(1)猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。
(2)觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
指導語：①仔細看看月餅裏面是什麼樣的?②你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什麼味道的。
3、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
指導語：你還吃過什麼樣的月餅，向我們大家介紹一下。
4、品嚐月餅，體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。)
幼兒園小班做月餅教案：做月餅
活動目標
1、嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
活動準備
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六隻。
2、幼兒玩超市遊戲用的貨架。
3、幼兒認識過月餅。
活動過程
1、由故事導入課題，引起製作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什麼樣子的?它是怎麼做出來的呢?
3、觀察教師製作“月餅”，瞭解材料的使用方法和製作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示範，瞭解製作的過程。
4、自由嘗試製作月餅。(教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。)
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，並請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
