P>原料:青豆30克、銀鱈魚50克、大米60克、鮮牛奶50毫升。
銀鱈魚粥
原料:青豆30克、銀鱈魚50克、大米60克、鮮牛奶50毫升。
製法:
1.銀鱈魚洗淨切丁,待用。
2.鍋內放適量的清水,放入大米和青豆同煮;水沸騰後放入銀鱈魚,轉小火熬粥。
3.粥快成時放入鮮牛奶,再次沸騰後熄火即可。
小貼士:鮮牛奶中的蛋白質對於小寶寶來說較難消化吸收,幫如能用嬰兒配方奶粉代替牛奶來製作引粥的話,營養會更好,由於過高的溫度會破壞西方奶粉的營養,或在熄炎粥稍涼後再將奶粉加入。