1、免疫力不好的人羣：
粗糧中含有大量的纖維素，人體一旦攝入纖維素超過50g之後，其吸收蛋白質的量就會收到影響。過多的纖維素不僅會阻礙身體吸收蛋白質，還會造成脂肪利用率過低導致肥胖，更會損傷髒在器功能。而蛋白質是構成身體各組織的重要組成部分。蛋白質缺乏將會損傷身體內部的器官，造成身體免疫力下降。因此，本身免疫力不好的人羣還是少吃粗糧爲好。
2、老人與孩子：
孩子的消化系統在幼年時正處於發育階段，其消化能力比較弱，不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進食大量的粗糧將會導致消化不良，食慾下降。食慾下降將會導致孩子的營養吸收，對孩子的負面影響還是比較大的。老人的消化能力也是比較弱的。因爲消化系統是身體各大系統中最先開始衰老的系統之一，老人的消化能力遠遠不如年輕人。所以，老人的食物也應該選擇易於消化的食物。因此，老人和孩子不適宜多吃粗糧，將會促使孩子的消化系統不能正常發育，也會導致老人的消化功能加快退化。
3、缺少鈣、鐵的人羣：
由於青少年需要補充大量的鈣質不適合進食過多粗糧，同樣的道理，不管是哪個年齡段，如果身體出現缺鈣、缺鐵現象，都不宜進食過多的粗糧。身體缺鈣會導致骨質酥鬆，加快骨頭老化的速度;缺鐵將會導致身體貧血，導致身體出現氣血兩虛的現象，繼而出現頭暈眼花、身體乏力等症狀。
4、處於成長期的人羣：
處於成長期的青少年需要進食大量的營養物質，所以不適合進食大量的粗糧。青少年正值長身體的階段，身體各部位都處於完善階段，特別是骨頭。所以，這個時期的青少年要注意補充充足的鈣質，我們日常進食的魚蝦都是含有大量的鈣質的。粗糧中含有的鈣質比較少，不適合該年齡段的人羣大量進食，不過偶爾吃一些可以幫助腸胃清理多餘的垃圾。
5、患有消化道疾病的人羣：
粗糧雖然是有利於身體健康的，但是對於消化道患有疾病的患者，只會加重其病情。粗糧，顧名思義，需要消化系統進行更加細緻的消化才能被身體所吸收。如果消化道出現了疾病，其消化能力就會減弱。此時進食粗糧就需要消化系統有足夠的消化能力纔可以，否則將會加重其工作負擔，隨即便會加重消化道的病情。所以，如果消化道出現相關疾病，本君不建議大家在飲食中添加粗糧，不僅不利於消化吸收，還會使病情更加嚴重。
可少量嘗試
對於2歲以內的嬰幼兒，消化功能還不夠完善，如果吃過多的雜糧尤其是整粒的雜糧，不那麼容易消化，而且粗雜糧含有較多的膳食纖維和植酸，如果攝入較多，可能會干擾鐵、鋅等吸收，尤其吃的相對偏素的寶寶。所以，並不建議2歲以內的穀類食物吃得過於粗糙。但並非2歲以內的嬰幼兒不能吃一點粗雜糧。從寶寶6個月開始添加輔食開始，就可以逐步少量嘗試一些全穀類食物，例如小米粥;1歲左右可以少量嘗試雜糧糊糊和全麥麪包。
[寶寶粗糧食譜 寶寶愛上吃粗糧]
