寶寶吃雞樅菌的做法有哪些？寶媽總是那麼偉大，爲了家裏的寶寶吃飯，挖空心思研究食譜，就比如雞樅菌，恐怕就有不少寶媽會爲做法煩惱不已。沒關係，想知道雞樅菌寶寶吃的做法，就快看看下面由小編準備的文章吧！
寶寶吃雞樅菌的做法一 蒸三絲
食材：
雞樅菌80克，乾絲150克，火腿50克，香菇1個，料酒適量，高湯1小碗。
做法：
1、火腿片加入料酒，放入鍋中蒸15分鐘；雞樅菌洗淨汆水，用手撕成絲狀。
2、把蒸好的火腿片切成絲，儘量切細點；豆乾最好也綽一下水，這是準備好的三絲
3、取一個小碗，把香菇放入碗底，接着相間放入三絲，最後中間填滿剩下的三絲，可根據自身喜好選擇主要的一絲。用手壓壓緊實後，加入適量的高湯，放入鍋中蒸15分鐘。蒸好後倒扣出來，撒點蔥花即可。
[寶寶可以吃雞樅菌嗎 雞樅菌是小孩可以吃的菌類食物嗎]
寶寶吃雞樅菌的做法二 炒雞樅菌
食材：
雞樅菌200克，青椒1個，黑木耳10克，色拉油適量。
做法：
1、雞樅菌先把泥去除，然後用流水和小牙刷刷乾淨，我是最後還是用刨子把洗不乾淨的地方刨去外皮，用手撕成絲；青椒切成絲；提前泡軟的黑木耳切成絲。
2、起油鍋，先放入雞樅菌絲翻炒片刻，接着放入黑木耳絲翻炒，加點鹽炒勻。
3、起鍋前加入青椒絲翻炒均勻即可出鍋。出鍋裝盤即可。
寶寶吃雞樅菌的做法三 清湯火腿雞
食材：
雲南火腿150克，雞腿2只，雞樅菌100克，煮肉料適量，鹽適量，胡椒粉適量。
做法：
1、雞腿兩隻洗淨，本來應該用全雞的，但是我家寶貝不愛吃雞，做多了怕吃不完，就只用了雞腿。火腿清洗乾淨。雞樅菌先用清水洗幾遍，把裏面的沙土洗淨，然後再用水浸泡至軟。火腿和雞都用涼水汆一下，然後沖洗乾淨備用，火腿切片
2、煮肉料備：生薑、乾薑、八角、花椒、桂皮、香葉，陳皮、當歸各適量。
3、水燒開放入火腿片和雞腿，把煮肉料放入鍋中，細小的放入調料盒裏，大火煮開轉小火煮30分鐘，泡好的雞樅菌撈出。鍋裏放入雞樅菌，小火繼續煮10分鐘後，加入鹽和胡椒粉，小火繼續煮10--15分鐘即可。
寶寶吃雞樅菌的做法四 雞樅菌炒肉
食材：
肉絲300克，雞樅菌、油、鹽、姜、蒜末、蔥花、蠔油、紅椒各適量
做法：
1、雞樅菌用水泡軟洗淨撕成小塊，準備好紅椒、蔥花。肉用姜和鹽略醃製一下，準備好蒜末。
2、鍋內油燒開，下肉絲大火翻炒。炒至收縮且斷生即可出鍋。
3、鍋內留餘油，放薑片爆香，雞樅菌下鍋翻炒，放少量鹽翻炒，放一勺高湯。紅椒蔥花蒜末一起下鍋翻炒，湯汁收幹後放入少量蠔油。
寶寶吃雞樅菌的做法五 雞樅菌土雞湯
食材：
土雞1個，雞樅菌120克，料酒2勺，鹽適量，薑片3片，蔥1棵。
做法：
1、雞胸肉拿出另外烹飪，其他部分用水洗淨。放入鍋中綽水，加點料酒、蔥姜。等水煮開後撈出雞肉用水沖洗乾淨，因爲是老母雞，所以我用電壓鍋壓了25分鐘。
2、清洗雞樅菌，我還是用刨子把外面洗不乾淨的外皮刨去。
3、壓好的雞湯重新倒回砂鍋中，煮沸後加入雞樅菌，雞湯再次煮沸後加點鹽調味，再大概煮15分鐘即可。
寶寶吃雞樅菌的做法六 西紅柿絲瓜排骨湯
食材：
豬月牙骨2塊，絲瓜1根，西紅柿1個，雞樅菌200克，料酒、鹽、胡椒粉、姜各適量。
做法：
1、準備好所有食材。將月牙骨和菌菇、薑片放入電高壓鍋，加入適量的水、鹽和胡椒粉，選擇煲湯檔。
2、西紅柿切塊，絲瓜切滾刀塊，備用。
3、高壓鍋內的湯煮好後自然減壓，將湯倒入炒鍋內，開大火煮。放入西紅柿和絲瓜，加蓋再次煮開。裝入湯碗，西紅柿絲瓜排骨湯完成。
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