1、作用：
這樣可以保證水份的流失，延長保存時間。
2、操作方法：
把新鮮的蓮霧（沒有沾水）用報紙包裹住，裝入塑料袋後，放入冰箱冷藏，待需要食用時在拿出清洗。
1、作用：
加工後會有不一樣的口感，營養價值不會流失，保質期變得非常長。
2、操作方法：
由於現在科技的進步，很多水果爲了延長其保質期會被製成乾果。
[寶寶吃蓮霧的功效與作用 寶寶吃蓮霧好處可不少]
寶寶吃蓮霧怎麼保存 保存時間
一般來說蓮霧正常情況下保存時間爲1周左右。
1、冰箱保鮮：延長至10天左右。
2、製成乾果：可達半年左右。
1、蓮霧以鮮果生食爲主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
2、切忌清洗過後的蓮霧一定不要再次放入冰箱中，以免壞掉，浪費。
3、蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。
4、蓮霧裏面這些幼蟲是能吃的，對人體沒有太多害處，且蛋白質含量還挺高。另外這個能不能吃還得看自己的心裏素質，一般人對蟲子都會有牴觸感。
5、蓮霧的底部一般易藏有髒東西，吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時將果實底部的果臍擠掉。
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