寶寶可以吃豆角的，但需完全煮到爛熟後，纔給1歲以後的寶寶進食，另外要注意將豆角切小塊，以免噎到寶寶。
1、豆角營養豐富，含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素，和鐵、鎂、錳、磷、鉀等多種礦物質元素，另外還有豐富的蛋白質及葉酸。寶寶食用可補充身體所需的能量和營養素，還能增強抵抗力、促進身體發育。
2、豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統的功效，寶寶食用豆角可以有效安穩情緒，促進消化的作用。
3、豆角是粗纖維較多的蔬菜，寶寶食用還能促進大便的排泄，可有效預防便祕。
1、給寶寶吃豆角，必須要烹飪熱透食用，不熟透的豆角容易導致寶寶腹瀉。
2、在選擇豆角時要注意，一定要選擇嫩的，顏色翠綠的豆角，這樣的豆角口感纔好。烹飪前去掉豆角上的老筋，味道會更好。不過寶寶不宜食用太多，以免脹氣。
寶寶吃豆角推薦食譜
肉末炒豆角
1、食材：
豆角200克，肉末200克，食用油適量，鹽適量。
2、做法：
（1）豆角摘去老筋，洗淨，切小小丁。
（2）鍋內放植物油，燒熱後炒肉末至8分熟。
（3）倒入豆角丁，炒片刻，加水，煮約5分鐘。
（4）放入少量鹽，再煮，至豆角丁軟了即可（如果感覺水少可以適當加水，然後大火收湯）。
3、小貼士：
給寶寶吃的豆角應該儘量切碎點，方便咀嚼食用。
豆角燜飯
1、食材：
豆角200克，豬肉200克，蔥適量，姜適量，食用油適量，鹽適量，醬油適量。
2、做法：
（1）將大米洗淨備用。切好蔥，姜備用。
（2）豆角洗淨，切成小丁丁。豬肉切成丁丁。
（3）起熱鍋，將豬肉放進鍋裏翻炒。
（4）依次加如蔥，姜，醬油，將豆角丁放入鍋中翻炒，少加一點點水，關火。
（5）將大米倒中電飯鍋中，加適量的水，再將炒過的豆角和肉丁倒入電飯鍋中，開始正常的蒸飯。
（6）起鍋，攪拌均勻即可食用。
3、小貼士：
豆角切丁，更容易入味，也適合給寶寶食用。
1、豆角在烹調前應先將豆筋摘除，否則烹調後既影響口感，又不易消化。
2、由於豆角在消化吸收過程中會產生過多的氣體，容易造成腹脹，故腹脹者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應儘量少食。
3、豆角不宜生吃或夾生吃，烹煮時間宜長不宜短，要保證熟透食用，否則容易發生中毒。
4、對豆角過敏的人不宜食用。豆角也有可能成爲過敏原的，如果是對豆角過敏的話，食用豆角就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用豆角。
相關文章：
[一歲寶寶能吃醋嗎 寶寶吃醋要注意些什麼]
[寶寶能吃芋頭嗎 寶寶吃芋頭能提高免疫力你知道嗎]
[寶寶拉肚子哪些食物不能吃 孩子拉肚子期間這些食物千萬不要吃]
