很多人並沒有依照生酮營養比例來吃，吃了兩週沒效果就認爲生酮飲食對自己無效!殊不知這種吃法等於「從來沒吃過生酮飲食」，甚至「根本不認識生酮飲食」。
很多人都誤以爲生酮飲食就是一種大口吃肉還可以瘦的減肥法，事後才抱怨：「我每天都吃滷豬腳，超多油又超多肉，爲何沒瘦沒效果?」天大的誤會啊!大口吃肥肉不單單隻有吃到油，還吃進了很多蛋白質。
生酮飲食必須注意蛋白質的攝取比例，蛋白質攝取過多會導致糖質新生(在血糖低下的時候，非碳水化合物如乳酸、丙酮酸、甘油──特別是蛋白質──轉變爲葡萄糖的過程)，最後體內仍有很多糖，酮體根本就沒有產生。更不用說外面賣的滷豬腳其實是最大的生酮敵人，因爲滷汁一般來說都含大量的糖，你不只吃到油跟肉，糖量根本就超標了!
很多人都認爲有照着生酮飲食的營養比例吃就會「生酮」，但有時情況並不如我們所想的那麼理所當然。比方說，你的體質可能需要吃更多油才能生酮，或是你的碳水化合物耐受度很低，甚至是你沒有發現暗藏在食物當中的糖⋯⋯，最終導致身體沒能有足夠的酮體，偏偏生酮飲食所有好處的前提，正在於你身體裏有足夠的酮體，因此，如果沒有定期檢驗、檢驗、再檢驗，你可能只是「自以爲生酮」，全是憑空的猜測。
你並沒有給身體足夠的時間
不是不吃糖與澱粉就表示身體裏沒有糖!研究報告顯示，對大部分的人來說，身體要適應以酮體爲燃料，大約需要叄到四周的時間。很多人十分心急，才吃一週就想要有明顯效果，其實每個人的狀況不盡相同。我個人的經驗，是撐過四周纔開始漸漸習慣這個飲食方式，然後明顯的在身形出現變化;到了第八週，變化就更明顯了;真的要能穩定，則是第十二週以後的事了。
大部分人的身體已習慣血糖降低就進食的模式，但酮體的生成必須要血糖消耗到某個程度後纔會開始生成，因此一開始容易覺得餓，這很正常，此時，來一塊奶油或十五西西的好油就可以快速解除飢餓感。再來還要注意，很多人的餓只是嘴饞，甚至是壓力過大時的一種發洩方式，其實你也許並沒有自己所想的這麼餓!(我的經驗是：飢餓感通常就是一、二十分鐘的事，過了就不餓了，此時，你的身體也開始燃燒起脂肪，也就是──已經在瘦身啦!)
許多人對於減重的期待太高，見磅秤的數字沒減少就煩躁，質疑爲何沒效果!其實壓力與睡眠不足都會讓血糖值升高，這並不利於酮體的生成，因此，放鬆纔是生酮飲食過程中應有的態度。我一直認爲，生酮飲食是一種生活態度，拒絕攝取對身體不好的食物，對自己的身體負責任，因此誠心建議大家要以享受的態度來吃，才能長久維持這樣的飲食方式。
