材料：紅腸兩根、青辣椒兩個、大蒜四瓣、雞精
做法：
1、紅腸放入鍋直接幹煎，煎完一面再煎另一面;
2、煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜，尖椒一同翻炒;
3、炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。
材料：高筋麪粉300克(10寸的披薩盤)、紅腸一根、甜玉米一根、披薩專用奶酪、黃油、鹽少許、鮮牛奶、安琪酵母、番茄醬
做法：
1、把黃油化開放入麪粉裏，如果沒有黃油用植物油替代，不建議用花生油，烤出來有油腥味，用色拉油即可，麪粉放油，是爲了讓面更有彈性;
2、麪粉，油，鹽2克，3克安琪酵母 用鮮牛奶加水的溶液和麪;
3、放到冰箱，蓋上保鮮膜醒30分鐘;
4、披薩盤底抹一層油，把麪糰擀成卷邊餅坯，鋪在披薩盤上;
5、在披薩餅坯上，刷一層番茄醬，然後把切片的紅腸，甜玉米鋪上，如果喜歡蔬菜，例如青紅椒，可以用油拌過，放到上面，我因爲不喜歡，就沒有放;
6、烤箱上火230度烤20分鐘，或者上下火200度20分鐘(請根據自家的烤箱功率，自己來調整時間和溫度，我提供的烤制時間和溫度基於：烤箱3.8升1800W，此時間和溫度僅供參考);
7、到第15分鐘時，拉出披薩，在上面撒上奶酪，再烤3-5分鐘，即可;
8、用披薩到切塊，分食。
用料：尖椒、鹽、油、哈爾濱紅腸、蔥、醬油
做法：
1、需要準備的材料有哈爾濱紅腸和尖椒;
2、將紅腸切成片，中間破開一刀;
3、將尖椒去籽，撕成小塊兒;
4、油熱放入蔥花，加入適量鹽，少許醬油;
5、將紅腸和尖椒塊兒倒進去翻炒。
材料：壽司簾、壽司紫菜、紅腸、黃瓜、肉鬆、熟黑芝麻、白醋、魚鬆粉、糖、鹽、米飯
做法：
1、紅腸和黃瓜切成條狀備用;米飯先煮熟放涼，然後加入熟黑芝麻、白醋、魚鬆粉、糖、鹽，攪拌均勻;
2、壽司簾展開，放一張紫菜，鋪一層拌好的壽司米飯，當中放幾根黃瓜條和紅腸條，撒一些肉鬆，然後捲起來。卷緊1分鐘再打開，切片裝盤。
材料：紅腸半截、半個土豆、小截萵筍、米辣椒(紅色，泡菜罈子裏的最好)油、鹽、雞精、醬油
做法：
1、紅腸、萵筍、米辣椒切丁備用;
2、土豆切丁放在碗裏泡去澱粉備用;
3、把鍋加熱，適量油燒開，倒入紅腸和辣椒，炒出辣椒香和辣味;
4、翻炒一會後，倒入土豆，可能會有點粘鍋，沒關係，加點點水就可以了。由於切的丁比較難熟，稍微多翻炒幾遍;
5、最後倒入萵筍丁，加入雞精、鹽、醬油，再翻炒翻炒即可出鍋。
