材料：
麪粉500克，紅糖30克，白糖30克，純牛奶00ml，白開水100ml，雞蛋2個，植物油;
做法：
1、取一個深盆，倒入30克白糖、100ml純牛奶，250克麪粉，敲入一個雞蛋，攪拌成無干粉的絮狀，再揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘。
2、再取一個深盆，將白糖換成紅糖，純牛奶換成白開水，按照上述方法揉成紅糖麪糰。
3、把白麪團和紅糖麪糰分別擀成薄面皮，疊在一起捲起來，用保鮮膜包好放置冰箱冷藏半小時。(注意：一定要放到冰箱下面的冷藏櫃裏，面卷變硬後更好切)
4、半小時後將面卷取出，切成薄片，分開擺放防止黏連。
5、鍋裏下足夠的食用油，燒至七八成熱後轉小火，放入面片油炸至微黃變硬後撈起。
6、小花片放涼後，再起油鍋燒熱後轉小火復炸。
7、撈起瀝乾油，等待冷卻後，香酥脆的小花片就做好了。
這個方子配比正好，不要問可不可以少放糖，自己試試吧，不過不想吃糖就不要吃這個了，貓耳朵本來就是甜的。
還有人爲了健康不想用油炸，可以用烤箱烤，不過味道也不是這樣。
怕長胖的也不要吃這個，油炸食品熱量都挺高的。
