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惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因

來源:寶貝周    閱讀: 2.77K 次
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惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因?惠氏奶粉在全球都比較出名,惠氏三段是1歲到3歲大的寶寶食用的,但是有媽媽反映,在沖泡的時候不是很容易溶解,這是什麼原因呢?

惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因:添加澱粉還有其他物質

惠氏三段奶粉相比於一段二段,增加了澱粉含量,還有一些不太溶解的營養物質。

三段奶粉難溶於水是比較正常的,並非奶粉品質問題。

添加澱粉是爲了增加飽腹感。正常的奶粉衝調後或多或少都有一些掛壁現象,或者難溶的現象。

惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因

惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因:未添加助溶劑和膨化劑

嬰幼兒配方奶粉中的主要成分之中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水,而嬰幼兒有機配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑。

助溶劑和不溶成分結合後增加這些成分的溶解度;膨化劑會讓奶粉顆粒變大,遇水後溶解速度很快。

奶粉中最好不要添加這兩樣東西,因爲它們是食品添加劑,給寶寶喝的配方奶粉最好是有機、接近天然的最好。

惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因 第2張


惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因:水溫、水質硬度以及攪拌影響

衝奶粉的水溫和攪拌不好會引起奶粉不溶解,(注:衝調水溫過高,易引起奶粉中蛋白變性,奶液中出現變性蛋白顆粒),都會造成奶瓶壁上有沉積物。

在奶粉完全溶解後,如果冷卻時,就會有部分脂肪營養物質析出附着在奶瓶壁上,這些沒關係,這是奶粉中的脂肪物質。

說明:

惠氏三段奶粉衝調的水溫一般是在40度左右,不要太高或太低。

惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因 第3張

惠氏三段奶粉不易溶解怎麼辦?

1、邊添加邊慢慢攪拌

在衝三段奶粉時,可以添加一勺奶粉,就慢慢攪拌一下,這樣就能幫助奶粉更好溶解。

2、分幾次添加奶粉

在衝調奶粉時,使用適當水溫的水,還可以先加一部分水溶解,再補充至所需的量,都有助於奶粉的完全溶解。

3、加一點點白糖

在杯子中放入奶粉後,再放入少許白糖,一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖攪勻,再倒入開水,然後稍加攪拌。(專家指出,1歲以內的寶寶,每天糖的攝取量大約應爲10克,在奶粉中加少許糖不會超標)。

惠氏三段奶粉不易溶解是什麼原因 第4張

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