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三元奶粉立項研究:讓中國寶寶喝上放心奶

來源:寶貝周    閱讀: 1.72W 次
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孩子是家庭的希望,祖國的未來,隨着社會對嬰幼兒健康關注度的提升,現在國內奶粉市場也成爲炙手可熱話題。市科委年初公佈的2014年《部門預算項目支出預算表》上,公佈了今年100多個科研項目的預算數額。據悉,其中 “安全健康嬰幼兒配方乳粉的研究與產業化”一項的預算高達1077.97萬元,由科委立項,市財政撥付全部撥付給北京三元食品股份有限公司,用於研發項目。

對於任何投資者來說,總是希望投入最少的資金獲得最大的收益。三元由於已經建有企業自己的高水平研發中心,且產品沒有出現過一起食品安全事件,在市場上有良好的聲譽,所以以“定向徵集”的方式成爲了該項目承擔單位的最佳人選。據瞭解,政府爲嬰幼兒奶粉研發專門立項,並撥付大額資金,在北京乃至全國都是史無前例的。

三元奶粉立項研究:讓中國寶寶喝上放心奶

對家庭而言,只有寶寶喝的奶粉放心,爸爸媽媽纔會安心。同時,也只有原輔材料優質,生產的奶粉纔會有質量保證。三元奶粉在國內市場發展潛力無限,奶粉的原料均採用來自世界一流的現代化牧場、全國唯一一家飼養量最大的規模化牧場——北京綠荷奶牛養殖中心。擁有國內最大良種奶牛基地,實現了規模化、集約化、數字化管理,從奶牛養殖、健康信息監控及擠奶封裝系統的監管,都有完整的高科技配套操作系統,已超過歐盟和美國水平。在國內嬰幼兒奶粉市場不斷受到“洋奶粉”衝擊的今天,只要擁有如此強大實力的企業纔有與之抗衡的能力。

三元計劃用三年時間完成這個項目,其中不僅包括對母乳成分組成的分析、營養代謝的研究,也包括對產品奶粉餵養效果的跟蹤調查。三元項目的負責人提出“奶粉永遠不能達到母乳的水平,我們只能儘量接近母乳,所以研製奶粉先要研究母乳。”因爲我國現有的對母乳的研究,大多還是1980年代的數據,傳統上主要關注蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分的含量。

隨着科技的進步,人們對奶粉的要求不只是安全,同樣對品質及營養價值也越來越重視,近年來三元在就此進行研究,讓自己的產品模擬母乳——不僅模擬母乳的組成,還模擬母乳的餵養效果。目前三元已經針對這一課題成立研發小組,開始進行全面系統的研究,三元集團將以開拓務實的精神,努力把集團建設成爲擁有知名品牌和核心技術、具有較強綜合集成能力和市場競爭力的大型現代農業企業集團。

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