2014年6月27日，上海，位於陸家嘴的空中餐廳今天開始營業，食客們已經冒雨登上了餐廳。當日，瘋狂的“空中餐廳”亮相浦東陸家嘴某五星級酒店，酒店將在3天時間裏推出14場“空中餐廳”服務，共有308個席位，享受這樣一次餐飲服務的代價從1888元到8888元不等。
在50米高空露天懸空吃飯是什麼感覺?曾經在世界多個國家出現的“空中餐桌”今天在上海陸家嘴“起飛”，雖然本該在昨天進行的上海首次“試飛”因遭遇梅雨季中的暴雨天而夭折，但6月27日上午，這張餐桌終於滿載食客升空，圍觀者驚呼：“真是用生命在吃飯!”
上午九點半，這張可以服務22位顧客的餐桌在細雨中緩緩升空。餐桌被一輛巨大的吊車牽引，放置於浦東四季酒店的室外停車場內，所有的食客都必須通過保險帶牢牢捆綁在椅子上，細碎的小物件也被要求暫時寄放在地面，爲保證餐具即使掉落也不會傷到旁人，吊車、餐桌區域被清場。首次升空的時間大約在50分鐘，其中包括升降的時間。
記者看到菜單，這其中包括了“紅甜椒慕斯配番茄和黃瓜、海鱸魚撻撻配蘘荷伴青檸汁、蟹肉提拉米蘇配桃子泥伴生薑”三道菜，並有專門的侍者服務。本次的主廚來自四季酒店，他曾在法國巴黎的空中餐廳工作過。記者看到，所有的侍者、廚師的安全措施都“武裝到牙齒”，在白色的廚師服外，都穿上了類似蹦極時所穿的保護裝置。在驚歎聲中，餐桌上天。據悉，享受這樣一次餐飲服務的代價從1888元到8888元不等，主辦方介紹，待到9-10月份時，這個空中餐桌項目還將再次來到上海。
