美食文化

現在你肯定聽過四川名菜毛血旺，但是你知道毛血旺的由來嗎?毛血旺可是在一個機緣巧合下發現的名菜，具體是怎樣，讓小編告訴你吧，同時還提供毛血旺的做法，喜歡吃毛血旺的親們快點學吧!重慶沙坪壩有一古鎮，名磁器口，水碼頭舟楫如......

立春吃什麼呢?立春其實在全國很多地方都有吃春餅或者是吃春捲的習慣。那麼在立春這天，爲什麼要吃春餅和春捲呢?讓親親寶貝小編給你說說!春餅立春這天，山東及北京、天津、山西、江蘇、河北、福建等省市許多地方都有咬春......

冬至，是一個非常重要的節氣，也是中國的傳統節日之一，很多地方都將冬至這一個節氣當一個節日來度過，可見冬至這個節氣的重要性。那麼冬至的由來是什麼呢，冬至是什麼意思，有哪些故事。下面聽聽親親寶貝小編來跟你說說冬至的由......

九九重陽有登高的習俗，那麼登高有什麼好處呢?其實登高可以養生，既然登高又是傳統習俗又能養生，那麼在重陽節登高何樂而不爲呢?重陽登高源於古代的狩獵活動，後來逐漸演變成一種娛樂活動，於是就出現了重陽節期間登高聚會、宴......

臘月二十九有什麼習俗呢?臘月二十九，被稱爲小除夕，以下親親寶貝小編告訴你臘月二十九有什麼習俗與禁忌需要遵守。年謠稱：臘月二十九，上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標誌，也是尊......

1、薄荷巧克力代表你對情人：你覺得情人深懂生活情趣，而且瀟灑不羈，是你夢寐以求難得遇上的最佳情人，但老是覺得情人會對你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。代表情人對你：你在情人心目中是前衛、願意接受新事物的新人......

刀削麪的由來刀削麪是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外。刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱爲“飛刀削麪”，功藝精......

端午節是我國漢族人民的傳統節日，據說吃糉子和賽龍舟是爲了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名爲詩人節，以紀念屈原。端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節的由來與傳說很多，這裏僅......

春節是中國人的傳統大節日，自然而然，春節也有不少的習俗，那麼春節又有哪些禁忌呢?尤其是大年初一到大年初十需要特別注意!以下，親親寶貝小編爲你列舉!初一：雞日——舊時在元旦貼畫吉辟邪祈福。初二：狗日—&m......

平安夜吃火雞嗎火雞是平安夜不可少的一道美食，平安夜:12月24日是聖誕前夕，稱爲聖誕夜，也稱爲平安夜。屆時，千千萬萬的歐美人風塵僕僕地趕回家中團聚。在西方人眼裏，沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕......

相信你會聽過揚州的名菜——獅子頭，你吃過獅子頭嗎?以下，親親寶貝小編跟你說一下獅子頭的由來，讓你在品嚐這道名菜的時候，更能體會到它的美味。獅子頭，用揚州話說即是大斬肉，北方話叫大肉丸子或四喜丸子。據說它......

黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名爲黃瓜，始於後趙。東晉時，揭族人石勒做了後趙王，他不滿漢人把北方少數民族稱爲胡人，爲避諱胡字，便改名爲黃瓜。有些南方人對黃、王二字的讀音難以分清，故又稱王瓜。後......

廣西三月三吃什麼—五色糯米飯北部壩王河一帶，因氣溫較低，此時楓葉尚小，未能着色，以三月十三日爲”楓葉節“。節日這天，人們到山野踏青遊春，兒童們摘嫩楓葉做成圓球拋打，婦女們則摘幾匹嫩楓葉插在頭髻上。此外，家家把糯米染成......

現在，大家都十分了解川菜。那麼現在川菜的發展是怎麼樣呢?其實，川菜也一直在進步，一直在創新，一起來了解一下川菜吧!我們大家知道四川的不少名菜，常掛在嘴邊的比如：麻婆豆腐、宮保雞丁、燈影牛肉、魚香肉絲、樟茶鴨子、夫妻......

麪包是怎麼發明出來的呢?現在，很多人都喜歡吃麪包，也喜歡自己動手做麪包，但是其實發明麪包只是一個很巧合的機會……傳說公元前2600年左右，有一個爲主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就......

中國人平安夜吃什麼蘋果平安果”是用一個個色澤鮮豔、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的，多爲紅蛇果、青蛇果，當然也有把國產的紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。據說，“平安果”象徵着平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當......

很多地方都有過冬至的習慣，但是你知道冬至是什麼意思嗎?其實，冬至，俗稱冬節，是山西民間重要節日，親親寶貝小編帶你瞭解冬至是什麼意思，讓你這個冬至過得更有意思。殷周時期，規定冬至前一天爲歲終之日。冬至節實質上相當於今......

在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。糖油粑粑的來歷糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造......

臊子面的由來說法一古時，周人由豳(bīn)(今陝西彬縣、旬邑一帶)遷至岐之周原(今陝西寶雞岐山縣)，在渭河邊和北原上繁衍生息。後渭河有一惡龍爲禍，大旱三年，民不聊生。周氏族人不忍離開經過數代開拓出的家園，奮起反擊，大戰七......

爲什麼端午要吃糉子呢?除了我們比較熟悉的那段關於屈原的歷史外，還有些其他國家比較有趣的關於吃糉子的由來喔。我們一起來看看吧。由來這裏有一段有趣的傳說。公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五......

宮爆雞丁是衆人皆知的名菜，街邊的小餐館和高級大飯店裏都可以看到它的蹤影。不過也許你不知道，關於宮爆菜還有一段悠遠的故事——無論是口味清淡還是喜歡食辣的人都對宮爆菜比較偏愛，茉莉香餐廳的宮爆黃魚把雞......

魚香肉絲在每個飯館的菜譜裏幾乎都可以看到，那麼這道美味佳餚是從什麼時候進入我們菜譜的呢?下面小編爲你詳細講解一下魚香肉絲的由來，不知道的都來看看吧!相傳很久以前在四川有一戶生意人家，他們家裏的人很喜歡吃魚，對調......

聖誕節吃火雞已經成爲了一種傳統，那麼你知道聖誕節吃火雞是從哪一年開始的嗎？聖誕節吃火雞來源哪個國家呢？下面本站爲您解答：聖誕節吃火雞的由來。聖誕節吃火雞的由來聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620年的美國。火雞是美洲特......

貓耳朵的由來貓耳朵由揪片演變而來，並與揪片成爲山西面食王國中的兩大花樣，在民間餐桌與市井餐館裏，有着數十種不同的製法與叫法，吐芳爭豔，譽高名揚。貓耳朵麪食在民間傳承發展，製法多、名稱異。如晉中製法是將蕎麪揉好後，搓......

醬板鴨的來歷楚昭王時，楚國郢都宮廷裏有一位名叫石糾的廚師，手藝高超，經他烹製的菜餚，精美無比，深得楚王和內臣外賓的喜愛。石糾家住宜城蠻河岸邊，家中只有六十多歲的老母獨自生活。一天，石母在洗衣時不慎滑入蠻河，多虧幾個放......