醋泡黑豆的正確做法與吃法？經常吃黑豆泡醋可以有美容、減肥補腎等等功效，對於患有長期便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿疼、糖尿病、白髮、前列腺病等患者具有顯著的效果。那麼，醋泡黑豆的正確做法有哪些呢？
醋泡黑豆的正確做法與吃法：醋泡黑豆的做法一
經常吃黑豆泡醋可以有美容、減肥補腎等等功效，對於患有長期便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿疼、糖尿病、白髮、前列腺病等患者具有顯著的效果。那麼，醋泡黑豆的正確做法有哪些呢？
材料：黑豆，醋。
做法：
1、準備一個平底鍋，放入黑豆。
2、但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改爲小火，再炒5 分鐘，不要炒糊。
3、將炒好的黑豆涼15分鐘後，放入有蓋子的乾淨容器中。
4、然後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。
醋泡黑豆的正確做法與吃法：醋泡黑豆的做法二
材料：黑豆1000克、陳醋1瓶。
做法：
1、黑豆洗乾淨放入幹鍋中炒熟，炒到豆子裂開花。
2、找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。
3、倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因爲醋泡一段時間會發脹。
4、密封好罐子，一個星期後打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了。
醋泡黑豆的正確做法與吃法：醋泡黑豆的做法三
材料：黑豆，醋。
做法：
1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
6、一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用纔有效喲!
醋泡黑豆的正確做法與吃法：醋泡黑豆的做法四
材料：黑豆，醋。
做法：
1、黑豆洗乾淨放入幹鍋中炒熟。
2、炒到豆子裂開花。
3、找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。
4、倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因爲醋泡一段時間會發脹。
5、密封好罐子。
6、一個星期後打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了。
醋泡黑豆的作用與功效
1、經常吃黑豆泡醋可以有美容、減肥補腎等等功效，還可以明目烏髮。
2、對於患有長期便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿疼、糖尿病、白髮、前列腺病等患者具有顯著的效果。
3、另外，對於長期看着電腦導致的眼睛疲勞、乾澀、視力下降、頭暈、頭痛等都具有很好的緩解效果。可以說，醋泡黑豆幾乎什麼樣的人羣都是適宜食用的。
溫馨提示：
1、醋泡黑豆做好的當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因此可每次多做一點。
2、黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。
3、如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。
