醋泡花生具有降血壓的作用，適合產後血壓高的媽媽們食用。醋泡花生怎麼做好吃？接下來，我們一起來看看醋泡花生的做法。
醋泡花生做法一
材料：花生300g、醬油適量、陳醋適量、蒜子適量。
做法：
1、首先將蒜子切片。
2、準備好一個碗，倒入花生，加入清水浸泡十二個小時。
3、鍋中倒入小半鍋清水，水開後，將花生下鍋，煮兩分鐘撈出。
4、準備好花生米，加入蒜片，淋入少量醬油、陳醋，將碗口用保鮮膜封住，浸泡二十四小時以上，泡好就可以盡情食用了。
醋泡花生做法二
材料：花生300g、醋。
做法：
1、花生米清洗。
2、將花生米瀝乾備用。
3、下入油鍋炸酥軟撈出。
4、將炸熟的花生米泡醋中，撒鹽攪拌均勻，最後撒蔥花即可。
醋泡花生做法三
材料：花生米100g、醋適量。
做法：
1、花生米去皮。
2、取適量的花生米入碗。
3、用涼開水清洗下並瀝乾水份。
4、備好米醋。
5、倒入適量的米醋，並要沒過花生米最好。
6、用保鮮膜封口，放冰箱冷藏一週。
7、一週後拿出食用。
醋泡花生做法四
材料：花生米250g、蒜瓣50g、醬油適量、香醋適量。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、花生米洗乾淨，用清水泡浸一個晚上。
3、用清水沖洗一下，倒入煮開水的鍋中。
4、大火煮2—3分鐘。
5、倒進瀝籃，瀝乾水分。
6、蒜瓣掰去外衣。
7、切成小片。
8、把瀝乾水分的花生米和蒜瓣倒入無水乾燥的玻璃瓶中。
9、加入適量醬油。
10、倒入香醋。
11、香醋和醬油的量以剛好蓋住花生米爲準。
12、蓋上蓋子，密封泡浸24小時以上。
醋泡花生做法五
材料：花生300g、美人椒1個、山西老陳醋適量、鮮貝露適量、鹽適量、白糖適量。
做法：
1、花生仁提前用水泡發，我泡了一天時間。
2、泡發好的花生，脫去紅色外衣。
3、陳醋。
4、將美人椒切小圈，放在碗裏，放入剝好外衣的花生，倒入老陳醋，加入少許白糖、食鹽，淋入鮮貝露，放置一會，即可食用。
醋泡花生做法六
材料：花生仁300g、醋適量。
做法：
1、準備好食材，把花生米沖洗乾淨。
2、花生米要瀝乾水份。
3、把花生米裝入瓶中，再倒入醋。
4、把瓶蓋扭緊，放進冰箱。
5、一個星期後， 醋泡花生米就可以吃了。
