被開水燙了可以吃魚嗎?開水燙傷後總飲食上也會有所改變，燙傷後飲食要注意什麼呢?開水燙傷後可不可以吃魚呢?看看下面這篇文章，瞭解下被燙傷後有哪些飲食禁忌吧!
被開水燙了可以吃魚嗎
開水燙傷的前期最好不要吃魚，在恢復期可以吃魚。
燙傷在中醫上認爲燙傷的患者由於有體表的損傷，非常的容易造成炎症感染，而魚屬於水產品，食用後可以增加人體的溼熱，不利於傷口的恢復，所以從中醫的角度上來說早期的燙傷都是不可以吃魚的，但是在燙傷的恢復期魚富含蛋白質，可以促進傷口的恢復，這時間是可以吃魚的。
注意：飲食方面，忌食辛辣食物(如辣椒、蔥姜、酒水等)和高熱量食物(如羊肉、狗肉等)，宜多食高蛋白質食物，如多喝些鯽魚湯、牛奶，多吃些魚、蝦、牛肉、雞蛋等，利於創面細胞增長，加速癒合。
開水燙傷吃什麼有助於恢復
1、高膠原蛋白的食物
含膠原蛋白高的食物，比如豬皮凍，大骨湯利於皮膚修復。吃豬腳、豬皮可以幫助皮膚更好的恢復，因爲豬腳、豬皮富含膠原蛋白。
2、高蛋白食物
多吃蛋白質豐富的食物如魚，大豆，蛋，牛奶，豬肝，等食物補充蛋白質，一些蔬菜水果也需要適當的補充，滿足營養的需要。
3、易吸收食物
喝些鯽魚湯、黑魚湯、牛奶等流質易吸收的食物，利於創面細胞增長，加速癒合。
開水燙傷的飲食注意事項
1、飲食清淡
被開水燙傷後飲食注意清淡，避免醬油，醋、蔥、辣椒、韭菜等，因爲它們容易引發感染、不利於傷口癒合。
2、吃新鮮水果、低脂低膽固醇食物
宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
3、吃豆製品
宜多食幹豆類及其製品。
4、食用植物油
宜選用植物油，不用動物油。
5、飲食注意
酒、辣椒、羊肉、生蒜、生薑、芥末、咖啡等刺激性食物會促進疤痕組織增生，所以康復期間應避免這些飲食。
燙傷飲食禁忌
1、燙傷後忌發物
燙傷病人對發物非常敏感，食入後可使創面不易癒合，併產生水腫。常見的發物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。
2、燙傷後忌菸、酒、茶
香菸中的尼古丁使血管收縮，不利於皮膚創面的癒合。酒會擴張血管，並會促進血液循環。當有感染時，應忌酒，早期蛋白大量滲出更應忌之。
3、燙傷後忌辛熱助火之物
燙傷病人火毒內盛，最忌辛熱助火之物，如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，否則會助火生熱，病人食後有火毒攻心之弊。
4、燙傷後忌粗纖維和脹氣之物
常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，這類食物在燙傷者腸胃功能低下時，食入後會脹氣而影響消化。
5、燙傷後忌油炸煎烤食物
凡用油炸、燒烤的食物，食後會引起消化不良，並能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。
