黃苦蕎茶的價格一般在10-80元左右一斤，黑苦蕎茶營養價格高，產量要少，所以價格要貴一些，大概在30-150元一斤。
市面上苦蕎茶的產品很多，原料、品質、包裝等的不同，都會導致其價格差距大，建議大家選擇大牌更有保障的商家購買，而不是貪小便宜，選價格最低的。
1、看外觀：優質苦蕎茶外觀呈米粒狀，大小均勻，一般爲黃褐色。
2、看茶湯：苦蕎茶開水沖泡，靜置幾分鐘後觀察顏色，優質苦蕎茶茶湯爲黃綠色，清澈見底，沒有明顯雜質。如果茶湯渾濁或者無色則不建議購買。
3、口感：優質苦蕎茶醇香自然，讓人回味無窮，可持續沖泡多次，次品苦蕎茶口感味道寡淡。
四川的大涼山地區產的黑苦蕎和山西靈丘南部山區生長的黃白苦蕎最好。
苦蕎作爲一種糧食作物，它在世界上很多地方都有生長，主要分佈在我國西南和華北等地山區，產地主要爲四川、雲南、貴州、陝西和山西。其中我國的西南山區，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產區和主要起源地之一，而所有的產地中，四川的大涼山地區產的黑苦蕎和山西靈丘南部山區生長的黃白苦蕎是最好的，真正含有黃酮類物質。
