枇杷葉性微寒，像這類寒性食物是不能多喝的，否則容易刺激腸胃，引起腸胃受寒，出現腹痛腹瀉等不適症狀。
一方面枇杷葉在生長期間是長時間暴露在空氣中的，容易粘附灰塵及髒物，加上其表面還佈滿了細小的絨毛，如不清洗乾淨，食用後細毛就有可能黏附在咽喉壁上，從而導致咳嗽症狀加劇，嚴重者可能會出現咽喉水腫，導致呼吸困難。
枇杷葉味苦，藥性微寒，具有清熱止咳的功效，適用於治療肺熱引起的咳嗽、咳痰等症，但肺寒咳嗽的治療當以溫肺止咳爲主，若服用枇杷葉，不僅無法緩解症狀，還會導致原本的咳嗽、咳白稀痰等症狀更重。
枇杷葉的藥性偏寒，可降胃氣而止嘔逆，適用於胃熱引起的嘔逆症狀，但如果是由於胃部受寒，而引起的嘔吐、嘔清涎等症狀則不宜服用枇杷葉，否則枇杷葉的寒性更會刺激腸胃，加重嘔吐症狀。
用枇杷葉熬水治咳嗽，只是一種輔助治療的方式，並不能代替藥物治療，而且肺熱咳嗽患者的食療，一般在喝了2-3天后，如果咳嗽還沒有改善的話，建議及時去醫院檢查治療爲宜。
