八珍湯可以燉肉
八珍湯是可以燉肉的，不僅如此，還可以拿來燉雞、燉雞蛋等等。只不過不能用和藥方藥量一樣的八珍了，而且是養生用，藥用價值少多了，但一樣常食有效。
材料：高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草、豬肉。
做法：
1.將高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草沖洗乾淨，用清水浸泡約15分鐘。
2.豬肉斬成塊，在放入適量姜、料酒的沸水中汆燙，去除雜質和血水後瀝乾水分待用。
3.將浸泡好的高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草放入隔水燉鍋中。
4.將準備好的豬肉放入隔水燉鍋中，鍋中加入適量水。
5.蓋上鍋蓋，按下定時鍵，定時2小時即可煲煮。
6.出鍋前根據個人口味加入適量食鹽調味即可。
八珍湯的主要功效是益氣補血，八珍湯用於治療氣血兩虛，面色蒼白或萎黃，氣短懶言，心悸怔忡，飲食減少，頭暈耳眩，四肢倦怠，舌淡苔薄白，脈細弱或虛大無力。
八珍湯可以燉肉嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏，八珍湯是可以燉肉的，但是小編建議這種藥膳類的食物偶爾吃一兩次就可以了，不要長期吃，長期吃下去會對身體造成一定的負擔哦!
