可以吃
絲瓜味甘、性涼,有清暑涼血、通便解毒的功效。絲瓜也具有祛火的效果,尤其是在夏季,天氣非常炎熱,寶寶容易出現上火急躁等症狀,可以喝絲瓜湯,能夠及時的排出人體內的熱氣,同時還能夠排出人體內的毒素。
寶寶上火絲瓜怎麼吃好
絲瓜蝦皮粥
絲瓜味甘性涼,具有清熱、涼血、去毒等功效。
1、食材:
絲瓜半根、大米40克、蝦皮適量。
2、做法:
(1)絲瓜洗淨,去皮,切成小塊;大米淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘。
(2)大米倒入鍋中,加水煮成粥,將熟時,加入絲瓜塊和蝦皮同煮,煮熟即可。
豆腐絲瓜湯
1、食材:
豆腐1塊、絲瓜1根、雞湯、蔥、鹽適量。
2、做法:
(1)豆腐切塊並用開水浸泡10分鐘;蔥切碎;絲瓜去皮、洗淨、切塊。
(2)鍋中加水燒開,放入雞湯,燒開後,放入泡好的豆腐塊,再次燒開後,放入絲瓜塊。
(3)燒至絲瓜熟透,加入蔥花,再次燒開即可加鹽,稍煮一會關火。
(4)適合一歲以上的寶寶,但一歲半以下不宜吃絲瓜肉,只能喝絲瓜湯。
寶寶吃絲瓜注意事項1、夏天寶寶必須熟吃:
夏天酷熱,寶寶身體出汗較多,大多煩躁厭食,可以適當吃一些絲瓜做的粥菜,能到起到消暑開胃的作用。一般人用絲瓜做菜,都喜歡吃半生半熟的,取其爽口而昧鮮,但這種吃法,正是利口不利腹,常會引發腸胃問題。因此,絲瓜必須做熟吃。
2、部分寶寶不宜吃絲瓜:
絲瓜性寒,體弱、脾胃陽虛和腹瀉的寶寶都不宜食用。
3、寶寶不宜生吃絲瓜:
因爲寶寶的消化能力還很弱,若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因爲絲瓜含汁水豐富,其中富含很多水溶性營養物質,所以宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
4、寶寶吃時可以不必削皮:
此外,由於絲瓜皮營養豐富,建議家長給寶寶做絲瓜輔食的時候不必將皮削去,可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃,效果更好。
寶寶上火不能吃什麼食物
1、辛辣溫燥食品:
上火時,不要吃辛辣溫燥食品,如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等,因爲這些食物辛溫燥烈,容易助長火熱,使上火症狀加重,不利於病情恢復,因此要禁食。
2、黏膩食物:
上火人羣不要吃油膩、黏稠食物,如肥肉、油炸、餈粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助溼生熱,溼熱內盛,將加重火氣。
3、含糖量高的食物:
糖是產生熱量的食物,吃過後,熱量會積累在身體裏,不利於身體裏的火往外發,從而加重上火症狀。所以上火了後,一切糖類都不要吃了,就算是棉花糖也不建議再吃,否則對上火症狀不利。
含糖高的食物:糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅乾、飲料、蜜餞等。
4、溫熱性水果:
上火時,溫熱性的水果是不適合吃的,如果食用過多的溫熱性水果容易導致火上加火,病情遷徙不愈。比如芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、榴蓮、杏等。
5、溫補食物:
上火期間,切勿大補,任何溫補類食物都不宜食用,如羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等,以免燥熱,加重上火症狀。
6、堅果類食品:
堅果中含有比較高的熱量,會使體內產生過量的內熱,從而加重上火的症狀,所以不宜食用,如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。
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