【糖醋藕條的做法】糖醋藕條怎麼做

適宜年齡 懷孕 功效 促消化解毒補血 主料 蓮藕400克 色拉油600克 輔料 鹽小半勺 糖10克 醋20克 番茄醬20克 胡椒粉適量 熟白芝麻6克 製作步驟

1.將蓮藕一節去皮洗乾淨

2.切成一寸長左右的段

3.炒鍋倒油，大火燒至七成熱時轉中火

4.下入藕條炸2-3分鐘

5.撈起濾油

6.鍋內留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉

7.加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁

8.下入藕條，翻炒均勻，最後撒適量熟白芝麻再炒勻即可 小貼士 蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益於胃納不佳、食慾不振者恢復健康。孕婦使用藕粉，能增進食慾，促進消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。這道糖醋藕條賣相誘人，酸甜爽口，在孕婦和小孩子沒有胃口不想吃飯的時候，試試這個，效果很好哦!而且，醋還有消積食，解毒，補血的功效。在購買蓮藕的時候一定要注意挑選新鮮的，那種洗得非常白，非常乾淨漂亮的藕一般都是用化學制劑浸泡出來的。