兩者的營養成分一樣，就只有顏色不同。
青啤梨和紅啤梨都是啤梨品種，從營養高成分上來說區別不大，唯一的不同就是顏色上，紅啤梨的外皮是紅色的，青啤梨外皮的顏色是青色的。所以大家選擇時根據自己愛好選即可。
1、紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有“潤肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒”的作用。
2、紅啤梨富含的維生素B，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
3、紅啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
4、紅啤梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
5、紅啤梨果膠含量很高，有助於消化，通腸胃。
放軟後食用口感更佳。
紅啤梨是一種西洋梨，而西洋梨講究果肉熟軟時食用最佳，這時候的紅啤梨會散發出特有的果香，用吸管插入果肉內，吸食，汁多、肉軟、甜度最高。
