精白米和全穀物的搭配比例通常爲2:1或1:1。
例如，2份大米和1份小米，做成大米小米飯。
精白米、全穀物和雜豆類的搭配比例可爲2:1:1。
例如，2份大米、1份黑米和1份紅小豆，做成黑米紅豆飯。
精白米、粗糧和薯類的搭配比例可爲2:1:1。
例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯飯。
例如，3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯，做成紅豆薏米紅薯飯。
另外，如果希望雜糧飯吃起來更加的香甜美味，還可以適當加入花生、芝麻粉、葡萄乾、大棗等食材。
黑米雜糧飯
食材：黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻;
做法：
黑米，糙米洗淨後需提前浸泡一夜，然後將所有的米一起放入電飯鍋中，加入平時煮飯的水，壓下電飯煲開關，煮好後在飯上撒點芝麻即可。
燕麥米雜糧飯
食材：燕麥米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁
做法：全部材料都洗淨泡3個小時，然後放入砂鍋中，加水(大概高出食材1釐米左右)，大火煮開後關小火，煮20分鐘，再關火燜20分鐘。
