應少吃或不吃。
艾葉餈粑是糯米餈粑的一種，它的主要材料是糯米粉，食用後進入小腸後，會迅速被消化吸收，很容易在短時間內造成血糖的急劇升高和降低，這種激烈的血糖反應是糖尿病患者控制血糖的大忌。另外，糯米不但含糖量高，而且鈉的含量高，高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以說，有糖尿病的孕婦最好是少吃或不吃艾葉餈粑和其他糯米制品。
爲了避免造成血糖波動，保持血糖平穩，最好選擇低升糖指數(GI)的食物。
1、碳水化合物類
低GI的碳水包括蕎麥、紅米、燕麥、黑米、黑麥、大麥、意大利麪、紅薯粉、大豆、綠豆、鷹嘴豆、全麥麪包等等。最好選擇雜糧飯作爲主食，可以用1/3大米、1/3黑米和1/3的豆類煮成雜糧飯(雜糧和豆類較難煮熟，爲了保證口感最好能提前浸泡)每餐大概一小平碗的量，減少白米飯、白麪饅頭、糯米、白粥等攝入。
2、水果類
低GI的水果包括櫻桃、李子、柚子、蘋果、桃、草莓、火龍果、葡萄柚、梨等等，減少熟香蕉、菠蘿、西瓜、芒果、哈密瓜、榴蓮等高GI的水果的攝入。
3、蛋白質與脂肪類
關於蛋白質和脂肪，最好選擇魚、瘦肉、牛肉、兔肉、雞肉等脂肪含量低的肉類，烹飪時少油少鹽、少煎炸和紅燒，雞肉等最好能去皮食用。喝湯也應喝些清單的湯，太油膩或土豆湯、南瓜湯等高澱粉含量的湯類都應少喝。
爲了減少脂類的攝入，最好選擇植物油以及低脂奶、無糖酸奶。
1、適量運動
每日運動兩次，每次10-20分鐘，可選擇輕、中度運動，如：散步、廣播操等，注意監測胎心率和宮縮情況。對既往有高血壓病、心血管併發症、增殖性視網膜症、腎病者不適於運動。
2、定期監測血糖
監測血糖比較好的話，一般做到監測，空腹血糖、餐前30分、餐後2小時以及夜間血糖。在整個妊娠期，理想的血糖控制，空腹血糖<5.3， 餐後<6.7， 爲受孕和胎兒的生長髮育提供良好的環境。
3、控制好飲食
在整個妊娠期，應儘可能避免低血糖和酮症的發生，應採取少食多餐，低鹽飲食等進食原則。
