可以吃，但要適量
人流後是可以適量的吃艾葉粑粑的，艾葉粑粑是一種營養價值很高的食物，還具有一定的藥理作用，可以祛風驅邪、散寒除溼，溫經止血，所以對於女性來說艾葉粑粑是非常好的食療聖品。
但是不能多吃，因爲艾葉粑粑的材料中含有糯米粉，糯米粉吃多了會造成消化不良。
1、香艾一般長得比較矮小，生草有香氣，如果實在找不到艾菜，可以用蒿子杆代替。艾葉一定要長時間浸泡，這樣製作出來的艾粑粑纔不會苦。
2、艾菜越多越好吃，糯米粉根據個人口味適量調整。
3、花生或芝麻餡可以搭配艾菜清新的口感，也可以用豆沙餡或鹹味餡
4、艾粑粑比較軟，也容易粘鍋，所以最好鋪在葉子上蒸熟，如果放在盤裏，則需要在盤底抹油，涼透了才能取出，否則易散。
1、艾葉洗淨後，用清水浸泡24小時，以去除苦味，泡好的艾葉在熱水裏焯2分，撈出浸泡在涼水裏，繼續泡1小時。
2、泡好的艾葉擠去水分後，切成碎末。
3、將糯米粉，艾葉碎放在大碗裏，加約100毫升水，揉成不粘手，略乾的麪糰。
4、花生和芝麻在炒鍋裏炒香，涼後裝入厚塑料袋裏，用擀麪杖壓成碎末，再加入白砂糖繼續碾成略碎，裝入小碗，拌勻。
5、摘取少許麪糰，在手裏捏成扁圓形，放入少許花生芝麻餡，然後四邊向中間捏緊，將接口處捏實，做成像湯圓那樣的一個球形.。
6、蒸鍋裏燒開水後，將製作好的艾粑粑放在玉米葉，或柚子葉上，放入蒸鍋裏大火蒸10分，關火連葉取出，即可食用。
