孕婦是可以吃開心果的，開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，孕婦食用有助於排出體內的毒素。同時其含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發生。
開心果富含精氨酸，它不僅可以幫助孕婦緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能幫助孕婦降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還能夠幫助孕媽們控制體重。這是因爲吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
1、開心果中的油脂較多，因此高血糖的孕媽們在吃的時候一定要注意適量，以免引起血糖升高，一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。
2、孕婦在吃開心果時儘量選擇原味的，其他口味的一般會摻雜了很多的調味料，不利於孕媽和寶寶的健康。
在挑選開心果的時候還應該特別的注意它的外殼顏色，通常情況下外殼的顏色以淡黃色爲主，只有這樣的纔是質量以及健康的保證。如果開心果的果殼是白色的話，那就表示很有可能是用雙氧水漂過的，這類開心果千萬不能食用。
開心果果仁的顏色是綠色的比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油變味的現象，那就是放得太久了，最好還是丟掉爲妙。
