1、飲食宜清淡，忌油膩
感冒後，人的體質減弱，食慾受到影響，脾胃功能、消化能力也降低，此時應儘量避免食用豬肉、牛肉、油炸食品等難以消化的油膩食物，而應選用營養豐富而又容易消化的清淡稀軟食物，這樣有利於減輕脾胃負擔。即使食慾尚好者，飲食也應保持清淡稀軟，易於消化。
因此，各種粥和湯就是感冒後最合適的食物了。白米粥、小米粥、小豆粥、玉米麪粥或是米湯、蛋湯、藕粉、煮得很爛的麪食等流質飲食，配合鹹菜和腐乳等小菜，清淡爽口，既能滿足營養需要，又能增進食慾。
預防春季感冒10大妙招
2、宜多飲白開水、淡茶水
感冒時多有發熱、出汗，體內喪失的水分較多，所以應多飲水，每天的攝入量應在2500—5000毫升之間。大量飲水能補充水分，促進血液循環，加速體內代謝廢物的排泄，使體熱得到及時散發。
白開水是不錯的水分來源，如果嫌白開水太淡的話，還可以試試淡茶水。淡茶水有很好的利尿作用，且兼發汗、健胃的功效，還能清除內熱。其中淡綠茶水的效果更好。
3、宜多吃水果、蔬菜
蔬菜、水果能促進食慾，幫助消化，補充因感冒後食慾不振而導致的維生素和各種微量元素的缺乏。富含維生素C、維生素E的食物有番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓、橘子、西瓜等。胡蘿蔔、菠菜、芹菜、南瓜等富含胡蘿蔔素，豆芽、花生等含維生素B族較多。
風寒感冒，可多食生薑、蔥白、香菜等。風熱感冒，宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等。富含維生素的各種蔬菜水果可以說是預防感冒的天然藥物，醫學專家建議，在溼冷的冬季，人們應該多吃富含維生素的食物來抵抗流感。例如，橙類水果中富含的維生素C能夠增強人類的免疫系統機能。
4、宜適當食用蔥、姜、蒜
在日常生活中，有一些看似不起眼的食物對頭疼、鼻塞頗有功效，如蔥、生薑、大蒜等。蔥對於感冒風寒引起的頭疼、鼻塞頗有功效;
生薑、大蒜則可發散風寒、健胃、止咳、減少頭疼，還能減輕因胃寒引起的食慾減退和嘔吐。此外，生薑既可做祛痰劑，又有助於人體驅逐感冒病毒。大蒜不僅可以殺死細菌，還可增強人體免疫系統。
5、預防感冒宜常喝雞湯
經過長期研究證實，雞湯是一種效果良好的家庭“常備藥”，它能幫助人們有效抵禦嚴寒，驅走流感，如果將雞肉和蔬菜一起做菜還可起到消炎的作用。
早期感冒患者通常會出現不斷咳嗽、鼻塞、鼻黏膜乾燥等症狀，這時，患者要儘量多飲用流質食物，以保持黏膜溼潤，便於清洗鼻部和喉部，此時飲用雞湯有助於將病毒排出體外。
6、宜多食蔬菜的根和皮
研究發現，多食蔬菜的根和皮可使人身體強壯，從而增強身體的抗寒能力。研究人員解釋說，蔬菜的根和皮富含各種礦物質和營養素，而人體吸收礦物質的多少與其健康和禦寒能力密切相關。
例如，當人體缺鋅時，體溫會有所下降並有冷的感覺，尤其是婦女對此更爲敏感。因此，適當地多吃一些連根帶皮的蔬菜，如胡蘿蔔、藕、山芋及薯類等。
7、宜多食醋、香菇和蜂蜜
做醋烹蔬菜時，人吸入蒸發的酸氣，可以防流感。如醋熘白菜、醋烹土豆絲、醋烹豆芽菜等，做法簡便，又可防流感，一舉多得，您不妨試試。
香菇能刺激人體網狀組織和白細胞釋放干擾素，加強人體對流行性感冒病毒的防衛機制，在流感高峯期間，大家不妨多吃菇菌，防患於未然。
蜂蜜，尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜，含有生物活性物質，能整體或局部刺激免疫力，並能增強白細胞與巨噬細胞的吞噬作用，提高機體對外界病原體的抵抗力。
8、忌飲食不節
食物與藥物一樣，有“四氣”、“五味”的屬性，不同類型的感冒，應選用不同的食物。如隨意食用，飲食不節，不僅對感冒不利，還會使感冒遷延難治。
如風寒感冒宜吃具有辛溫發汗散寒之品，忌食生冷瓜果及冷飲等，因這些寒性食物會使黏膜、血管收縮，加重鼻塞、咽痛等症狀。風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物，風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品，因這些食品有礙脾胃之運化，生痰釀溼而引起咳嗽、咳痰，對感冒脾胃滯者不利。
故大魚大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物，以免傷氣灼津、助火生痰。暑溼感冒，除忌肥膩外，還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等，因過鹹會凝溼生痰，刺激氣管引起咳嗽加劇。不利於感冒的康復。
9、忌飲酒和濃茶
酒類，尤其是高度的烈性酒，可使全身血管擴張，興奮大腦中樞，影響睡眠，引起頭痛，降低抗病能力，使病情加重，故感冒病忌飲酒。
適量的淡茶水能補充感冒帶來的水分流失，但茶葉太多就會產生副作用，因爲濃茶不僅影響感冒病人休息睡眠，茶葉中某些成分還會對抗、降低或干擾解熱鎮痛藥的效果。
另外，一些治療感冒中成藥的生物鹼成分容易與茶葉中的鞣酸產生沉澱反應，使藥物失效。所以，在感冒治療期間，最好不飲濃茶，更不要用濃茶水送服藥物。
10、感冒初愈忌暴食
感冒初愈，食慾增加，但此時正氣未復，胃腸功能尚弱，若食量暴增，可致病情反覆，古稱“食復”。感冒初愈應遵照循序漸進的進食原則，由少漸多，由細軟食物到普通飲食。
