山藥怎麼做減肥呢?山藥是一種低脂高營養的食物，很適合在減肥期間食用，本文就爲大家介紹了山藥怎麼做減肥，大家一起來看看吧!
白扁豆山藥粥
材料：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量
做法：
1.將白米、白扁豆先用水淘洗乾淨，放在一旁備用。
2.將鮮山藥洗乾淨後，將皮去掉並切成片狀。
3.往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
清炒山藥絲
材料：山藥、青椒、辣椒、鹽、雞精、醋、大蔥、姜、豆油。
做法：
1.將山藥去皮洗淨，切成絲;青紅尖椒、蔥、姜洗淨，切成絲;
2.坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅尖椒絲焯一下撈出，過涼，控幹水分;
3.將雞湯、鹽、雞精、白醋、蔥絲、薑絲放至鍋中調成汁;
4.坐鍋點火放植物油，油熱後倒入山藥絲、青紅尖椒絲，倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
薏仁山藥粥
材料：山藥、薏仁、紅棗、枸杞、大米。
做法：
1.準備新鮮山藥50g切塊放入鹽水中浸泡，準備薏仁20g用溫水浸泡半小時，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用。
2.把淘好的80g大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘，再加入山藥、紅棗和枸杞。
3.攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。
山藥蘋果汁
材料：山藥粉15克，蘋果1顆，鮮奶250毫升
做法：
1.先把蘋果洗乾淨後去皮，然後把蘋果切成一小塊一小塊;
2.把山藥粉、蘋果塊與鮮奶等食材一起放到果汁機攪拌就可以了。
3.可依據個人口味加適量的糖和白開水，口味會更佳。
山藥酸酪乳
材料：山藥、酸酪乳。
做法：
1.選用新鮮的山藥30g，切塊後煮熟至鬆軟撈出。
2.放涼後加入半杯酸酪乳涼拌即可食用。
