材料:山楂、冰糖。
做法:
1.洗淨山楂,去籽。
2.煮一鍋開水,放入山楂,用水把山楂煮到爛熟。
3.放入冰糖,再燜半個小時即可。
新鮮山楂茶材料:新鮮山楂。
做法:
1.先將鮮山楂洗乾淨,切開兩半,然後去核。
2.往鍋中放水,水燒開後再放入切好的山楂,煮上五分鐘左右就可以了。
山楂銀耳湯材料:山楂、銀耳、冰糖。
做法:
1.用適量的銀耳,清洗乾淨,加入山楂,一起放電飯鍋裏燉,大概燉一個小時左右。
2.待銀耳的膠被熬出來,山楂也煮的入味,加入適量的冰糖,就可以喝了。
山楂荷葉茶材料:幹荷葉10克、幹山楂15克、陳皮10克、蜂蜜隨意、清水700ml。
做法:
1.先用清水泡山楂、荷葉、陳皮2分鐘,然後將它們清洗乾淨。
2.將這三種材料放到鍋中加水用大火煮,煮開之後換小火再煮10分鐘,關火加蓋再燜5分鐘。
3.去渣然後將茶水倒入茶壺中,待茶的溫度下降到50°時再加蜂蜜,攪拌一下就可以飲用了。
山楂雙耳湯
材料:銀耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。
做法:
1.將黑木耳和銀耳洗淨,和山楂一起放入砂鍋中,加入500克清水。
2.用中火煮20分鐘,加入冰糖即可。