產後順產食譜
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雞蛋紅棗蓮子粥
【食材】
紅棗50克，蓮子50克，粳米100克，雞蛋1個，姜適量。
【做法】
1、紅棗洗淨去核，蓮子、粳米洗淨，姜切絲，雞蛋拌勻。
2、將紅棗、蓮子、粳米、薑絲放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，後改用文火熬至成粥熟，把蛋液倒入攪勻，待粥再次滾後即可。
【功效】
有健脾益胃，補氣養血，養心安神等功效。
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酒釀雞蛋
【食材】
雞蛋1只、生薑5片、紅糖1小匙、酒釀4大匙。
【做法】
1. 將雞蛋在碗裏打散備用。
2.生薑加水大水煮至沸，滾了以後轉小火，水收的差不多時，加紅糖、酒釀攪拌，轉大火。
3. 滾了以後，衝入雞蛋，快速攪拌，再滾後即可關火。
【功效】
既可預防產後關節疼痛等諸多疾病，又能夠通經活血，溫補脾胃，促進乳汁分泌。
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冰糖銀耳蓮子羹
【食材】
幹銀耳15克、幹蓮子100克、冰糖80克。
【做法】
2.將幹銀耳與蓮子用清水泡發２小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨，濾幹備用。
3.將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽後，改小火，燉30分鐘左右即可。
【功效】
有益氣補血、健脾和胃、補血治虛的功效。
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軟米飯
【食材】
普通大米500g、油適量、鹽適量
【做法】
1.用電飯鍋內膽淘米。
2.放一小勺芝麻油，一小勺鹽。
3.攪拌均勻後按下煮飯鍵，電飯鍋跳至保溫鍵後燜10分鐘即可。
【功效】
有助於腸蠕動，易消化。
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阿膠桃仁紅棗羹
【食材】
阿膠250克、大棗1000克、核桃500克、冰糖500克
【做法】
1.將核桃除皮留仁，搗爛備用。
2.將大棗洗淨，兌適量水放鍋內煮爛，用乾淨紗布濾去皮核，置入另一鍋內，放入冰糖、核桃仁文火燉之。
3.同時，將阿膠放碗內上屜蒸化後，加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。
【功效】
有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰的作用。
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麻油豬肝湯
【食材】
豬肝500g、黑芝麻油1匙、薑絲30g、米酒2匙、水600CC、鹽少許、糖少許。
【做法】
1、先將豬肝清洗後,切成片狀。
2、先熱鍋後加入黑芝麻油,再加入薑絲爆炒。
3、再加入豬肝快炒1分鐘後,加入水及米酒。
4、鹽及糖依個人的口味。
【功效】
可以幫助排出惡露。
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什菌一品煲
【原料】
猴頭菇、草菇、平菇、白菜心各50克，幹香菇30克，蔥花、鹽各適量。
【做法】
1、幹香菇泡發後洗淨，去蒂，劃出花刀；平菇洗淨切去根部，撕片；猴頭菇、草菇洗淨後切開；白菜心掰開洗淨。
2、鍋內放入清水、蔥花，大火燒開。
3、再放入香菇、猴頭菇、草菇、平菇、白菜心，轉小火煮10分鐘，加鹽調味即可。
【功效】
緩解疼痛，開胃，適合產後虛弱、食慾不佳的新媽媽。
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紅豆湯
【食材】
紅豆(70g)，帶皮老薑、紅糖，水約500ML。
【做法】
1.將紅豆用清水洗淨後瀝乾。
2.加500ML水加蓋泡8小時。
3.大火煮滾後轉中火繼續煮20分鐘（加蓋），加入適量紅糖攪拌後再煮5分鐘即可食用。
【功效】
強心利尿，消除水腫。
生化湯具有活血化瘀、溫經止痛的效果，主要適用於治療產後血虛留瘀、惡露不行、血塊內結、以及小腹冷痛。有上述症狀的新媽媽可以在產後第2天開始喝，每天1副，連續服用7天。剖宮產的媽媽則要等到產後7天再開始喝哦，每天1副，連續喝5天。但是，如果新媽媽產後感覺良好，惡露排出通暢，那就不需要服用生化湯哦，否則反而會導致血量增多，甚至血行不止哦。
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生化湯
【原料】
當歸(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老薑25克、炙甘草25克。
【做法】
A.準備米酒水 700ml，加入藥材，大火煮開再以慢火煮 1小時，直到鍋內米酒量約剩 200 ml，把藥酒倒出，備用。
B.倒入米酒水 350 ml，和A的煮法相同，直到鍋內米酒剩 100 ml，最後將A和B煮的倒在一起。
【喝法】
當茶喝；每次用正餐前，空腹時先喝50 ml。
【功效】
生化湯具有活血化瘀、溫經止痛的效果，主要適用於治療產後血虛留瘀、惡露不行、血塊內結、以及小腹冷痛。有上述症狀的新媽媽可以在產後第2天開始喝，每天1副，連續服用7天。剖宮產的媽媽則要等到產後7天再開始喝哦，每天1副，連續喝5天。但是，如果新媽媽產後感覺良好，惡露排出通暢，那就不需要服用生化湯哦，否則反而會導致血量增多，甚至血行不止哦。
產後第2天剖宮產食譜
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雞蛋紅糖小米粥
【食材】
雞蛋1個，小米100克，紅糖30克。
【做法】
1、將小米淘洗乾淨，備用。
2、鍋內加水適量，放入小米煮粥，燒開後，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成。
【功效】
補血、養胃，促進新陳代謝。
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陳皮粥
【食材】
陳皮、粳米各適量。
【做法】
米洗淨與陳皮加水一起煮開，米開花就可。煮成粥後，只吃粥水，不要渣。
【功效】
陳皮含揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。剖腹產產婦最好在產後12小時後再食用。
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三鮮餛飩
【食材】
魚肉80克、蝦仁80克、豬肉餡80克、薄的大餛飩皮240克、香菜1棵、蔥1根、鹽1茶匙、香油1/2茶匙、蛋清1/2個、澱粉1/2茶匙、高湯1碗、鹽少許
【做法】
1 魚肉剁碎；蝦仁抽淨泥腸，剁細備用。
2 魚末、蝦泥與豬肉餡再剁細，然後加入調味料做成餡料。
3 每張餛飩皮包入少許餡料，捏攏成官帽式餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。
4 調味料調勻後放碗內，再盛入煮好的餛飩，最後撒入洗淨、切碎的香菜末、蔥花即成。
【功效】
補充身體所需維生素，促進胃口。
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銀耳木瓜粥
【食材】
木瓜半個、銀耳1朵、粳米、冰糖適量。
【做法】
1.銀耳冷水泡發，洗淨去除根部雜質，撕成小朵，放入鍋內加清水燉煮，大火煮開後轉小火。
2.木瓜去籽和皮，切丁備用；粳米淘洗乾淨。
3.銀耳燉1個鐘後，加入粳米、木瓜丁及冰糖，稍加攪勻，加蓋繼續燉30分鐘至木瓜熟軟、銀耳膠質稠濃即可。
【功效】
健脾消食，護肝養胃。
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生滾魚片粥
【食材】
魚片100克，粳米100克，精鹽、麻油、薑絲、蔥花、香菜段、各適量
【做法】
1、將魚肉去鱗及大刺，洗淨切成薄片待用。
2、沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗乾淨的粳米下鍋煮成粥，煮熟時放入魚片稍沸，加入調味品攪勻即成。
【功效】
魚片粥，改善脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食慾不振，消化不良等。
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薏米紅棗百合湯
【原料】
薏米100克，鮮百合20克，紅棗10顆。
【做法】
1、將薏米淘洗乾淨，放入清水中浸泡4個小時；鮮百合洗淨掰成片；紅棗洗淨去核。
2、將薏米和清水放入鍋中，大火煮開後，轉小火煮1個小時。
3、放入鮮百合、紅棗，再煮30分鐘。
【功效】
可消除浮腫，幫助多餘的水份排除體外，還可強化腸胃機能，增進消化吸收能力。
