通草豬蹄湯的做法

適宜年齡 產後 功效 下奶降火養胃 主料 豬蹄700g 通草25g 輔料 白芷25g 王不留行25g 防黨25g 當歸40g 別甲50g 北芪30g 鹽一勺 製作步驟

1.豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水。

2.過冷水洗淨，瀝乾備用。

3.所有藥材洗淨，瀝乾水備用。

4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右。

5.食用時加鹽即可!豬蹄一同食用，藥材可棄之。 小貼士 通草有清熱通乳的功能。此湯屬於藥膳，每日分3次服，連服3日，適用於產後缺乳。