冬季坐月子似乎也不遠了，準媽媽們做好了月子餐的準備了嗎？在坐月子之前應該先大致做一份月子餐的計劃，媽媽們一起來看看冬季吃點啥好呢？
衆所周知，湯是我們所吃的各種食物中最富有營養有最易於消化的品種之一。故產後一定要多喝點湯，特別是下面我們爲您推薦的美味滋補湯。
降低膽固醇的黃花肉片湯
黃花菜不僅營養豐富，且可降低血中膽固醇，尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用。
原料：黃花菜25克，瘦豬肉100克，豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。
製作方法：
1、將黃花菜用冷水泡發，摘去蒂，洗淨，擠去水，切成寸段，豬肉洗淨切成薄片，抓上水澱粉；蔥切成寸段放入盛湯碗內。
2、鍋內放豬油燒熱，將肉片倒人鍋內，迅速劃開，炒至肉變色即出鍋。
3、炒鍋洗淨放回火上，加豬油燒至六成熱，放入清湯，加精鹽，將黃花菜下鍋煮，待湯開後放肉片，並放味精，淋香油少許，盛入湯碗內。
好了，美味又好消化的黃花肉片湯做好了，媽媽們趕緊來試試看吧。
