要防止掉髮，維生素e的補充不能少，它具有抵抗毛髮衰老，促進毛母細胞分裂的功效。除此之外，還能促使毛髮的生長，因此可以多吃些鮮萵苣、青色捲心菜、黑芝麻等。
推薦：將黑豆加水900毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹爲度，.取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次服用5-7克，每日2次，飯後食用，溫開水送下。功效：對脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮等均有療效。
脫髮後不但要用生髮偏方生髮，還要均衡飲食，不要盲目節食減肥，多吃含蛋白質豐富的食物，多吃魚類、 肉類、檸檬、紅蘿蔔、芝麻、核桃等，肉類有兔肉、羊肉、魚類、雞蛋、動物肝臟等。這些食物對補充維生素B族、E，膽鹼、卵磷脂、肌醇有益，有利新發再生。
推薦：
維生素B的種類很多(B1，B2,B3,B5，B6，B12 )
維生素B1的主要食物來源爲：豆類、糙米、牛奶、家禽;
維生素B2(核黃素)的主要食物來源爲瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 ;
維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少;
維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 ;
維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
如果是長期過量食用糖類、脂肪類食物的女性，也會造成掉髮。蔬菜和水果屬於鹼性食物，富含豐富的維生素C，多吃這類食物能中和酸性毒素。
推薦：
黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;
野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、製茶等;
富含維生素C的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高於普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
維生素A能促進頭髮的生長，產後脫髮主要是一個內分泌變化的過程，盲目進補，造成體內熱量過剩，反而有害健康。新媽咪可以多吃綠色蔬菜，因爲綠色蔬菜中的鹼性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)含量高，可中和體內不利於頭髮生長的酸性物質，並使之成爲無毒性物質排出體外。
推薦：
1、烤鰻魚：100克烤鰻魚中含有1500毫克維生素A，超過了身體每天的所需量。另外它還含有豐富的維生素B1 、維生素B2、維生素D、維生素E，只要搭配一些維生素C就可以夠一頓維生素大餐了。
2、水芹菜：50克水芹菜中含有850毫克維生素A，超過了每天所需量。做成湯食用，既清淡，熱量又低。
3、南瓜：80克南瓜中含有528毫克維生素A，煮或做湯的話，一餐就可以攝取到全天所需的量。它還含有豐富的維生素E，加上維生素C，營養絕對豐富。
4、胡蘿蔔：30克胡蘿蔔中含有450毫克維生素A。胡蘿蔔沙拉的做法很簡單，煮或炒都可獲得足夠的攝取量。
