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清燉番茄牛腩湯 適合上班族的快速料理
來源:寶貝周 閱讀: 1.87W 次
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主料 牛腩500克
洋蔥
1顆 番茄2顆 白蘿蔔500克 紅蘿蔔300克 輔料 姜1片 青蔥2根 鹽1大匙 製作
步驟
1.將洋蔥、番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨切塊,牛腩洗淨切大塊。
2.將切好的牛腩
冷水
入鍋汆燙,水滾後取出。
3.取湯鍋,加一點點油,下薑片,下洋蔥翻炒出香味,下牛腩,下番茄、紅白蘿蔔,翻炒後加水淹過食材。
4.湯滾後轉小火燉40分鐘,加鹽調味,盛盤加蔥段即可。
本文鏈接:https://www.baobeizhou.com/beiyun/yunqianyinshi/74926.html
料理
番茄
上班族
牛腩
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