材料：四兩鹿骨髓、二錢黨蔘、二錢菟絲子、二錢熟地。
做法：
把全部材料放入燉煮後加八成滿的開水，隔水燉四小時後就可以加鹽調味食用了。
材料：豬瘦肉250克，海馬5-10克，核桃肉15-30克，紅棗4個。
做法：
1.豬瘦肉洗淨，切塊，在沸水中氽去血水備用。
2.海馬、核桃肉，紅棗(去核)洗淨備用。
3.把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後，文火熬煮1-1.5個小時，調味即成。
材料：豬尾1條，花生150克，紅棗12粒，陳皮1塊，水10碗，鹽1茶匙。
做法：
1.花生浸洗乾淨，用幹鍋炒至皮裂，過清水瀝乾備用。
2.豬尾去毛斬件、洗淨，連同其他材料洗淨一併放入煲內煮滾。
3.煮滾之後改用文火煲3小時，下鹽調味，即可飲用。
材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。
做法：
1.肉蓯蓉洗淨切片，羊脊骨砸碎備用，蔥白洗淨。
2.將羊脊骨放入鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，大火煮沸。
3.敘煎煮2~3小時成湯，加入食鹽等調味即可食用。
杜仲黨蔘乳鴿湯
材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽。
做法：
1.乳鴿宰殺收拾乾淨，沸水焯過。
2.杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。
3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中，大火煮沸後改小火煮約3小時，加鹽調味即可。
