給孩子喝牛奶需要注意什麼？牛奶是孩子成長過程中必不可少的食品，但是家長們一定要注意，牛奶喝對了有利於身體健康，喝不對很容易會對身體產生副作用，千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。
給孩子喝牛奶需要注意什麼？牛奶是孩子成長過程中必不可少的食品，但是家長們一定要注意，牛奶喝對了有利於身體健康，喝不對很容易會對身體產生副作用，千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。
下面小編就來分享一些關於牛奶，你不得不知道的事吧！
如何挑選優質奶源
● 好的牛奶顏色乳白（也可略黃色），聞起來香味較淡，入口後有淡淡的奶香，口感稀薄。如果濃稠或者濃香都不屬於優質牛奶，甜香味的牛奶就代表添加了香精。
● 可以將沒有加熱過的牛奶倒入一個乾淨的透明玻璃杯中，慢慢傾斜玻璃杯。如果有薄薄的奶膜留在內壁，且不掛杯，水一衝就容易下來，那麼這個原料就是新鮮的牛奶。
● 可以在一個碗裏盛滿冷水，然後滴幾滴牛奶。如果奶汁凝固沉底質量較好，如若浮散則說明質量較差。
● 將牛奶放在奶鍋中煮沸，冷卻後觀察一下表面是否結有完整奶皮。完整則說明牛奶新鮮，質量較好，脂肪含量高。反之，則說明牛奶質量欠佳。
家長們即便選對牛奶也不能高枕無憂，還需要配合喝牛奶的黃金時間段，才能發揮其最大作用！
飲用牛奶黃金時間
● 早上8點-9點
專家提醒，喝牛奶最好的時間是早上8點-9點，這個時候處於人體最需要大量營養的時間，可以喝杯牛奶，來應對一上午繁忙的學習或者工作。
但切記牛奶一定要避免空腹食用，因爲牛奶中含有L色氨酸，有催眠鎮靜作用。如果空腹飲用，可導致昏昏欲睡，影響學習。
同時早上除了喝些牛奶可以再搭配一些主食，比如麪包、饅頭之類的，與牛奶中的營養相輔相成，對孩子健康非常有幫助。
● 睡前的半小時到一小時
孩子精力充沛，很多時候到了睡覺時間還想着亂玩亂跑。家長可以每晚睡前給孩子準備一杯熱牛奶，對於促進孩子的睡眠質量有很好的作用，還能幫助孩子養足精神，更好的應對第二天的學習。
睡前喝牛奶，其中的鈣質也可以緩慢的被血液吸收，並且整個晚上血鈣都能得到充分的補充，促進孩子骨骼發育生長，有利於長高。
飲用牛奶須知
● 不能加熱太久
給牛奶加熱時間過久，會破壞牛奶中的營養。比如牛奶中的乳糖，在高溫加熱後很容易出現乳糖焦化；鈣在長時間加熱後，也會影響人體鈣的吸收；還會降低牛奶中蛋白質的質量，使牛奶的營養價值大打折扣。
● 不能只和雞蛋一起飲用
早餐常見的搭配還有牛奶和雞蛋。但是牛奶和雞蛋都富含高蛋白，只有碳水化合物充足下，才能被更好的吸收。也就是說，早餐不能只吃牛奶和雞蛋，還要搭配麪包等穀類主食，才更有助於寶寶吸收到營養。
● 不能當水喝
很多人覺得牛奶營養價值高，多喝有助於身體健康，其實這是錯的。牛奶鈣含量豐富，但它是貧鐵食品，還容易引起脹氣、影響食慾。而且，全脂牛奶中都含有一定量的動物脂肪，還有一半的飽和脂肪酸，過多攝入不利於人體健康。每天奶製品攝入總量建議不超過500ml 。
另外需要注意的是：嬰兒配方奶粉有其專門的配方，若加入其他如湯汁、米粉、鈣粉等配搭，都會改變其配方，降低營養成分，這等於減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。
小結：長期堅持喝牛奶的好處還有很多很多，例如抑制腫瘤、促進大腦發育等功效。但只有真正的好牛奶才能真正實現這些價值。所以家長們，不要被一些看似營養卻害了孩子身體健康的牛奶飲所誤導。牛奶飲料可以適當喝，但長久對身體好的還是隻有“純牛奶”。
