都說吃魚的寶寶大腦會很聰明，但是寶媽們要注意了，魚有一個部位是千萬不能給寶寶吃的，那就是魚膽。哪些魚膽是有毒的呢？魚膽中毒到底有多可怕？一起來看看吧。
都說會吃魚的寶寶更聰明，魚肉中富含優質蛋白，脂肪含量又低，是很媽媽給寶寶添加輔食的首選。
魚肉雖好，但魚的有一個部位是千萬不能給寶寶吃的——魚膽。
幾乎每隔一兩個月，就會看到有人因爲吃了魚膽險些喪命的新聞。
有些人因爲誤食魚膽而中毒，有些人卻是爲了追求魚膽所謂的「明目」、「止咳」功效而「以身試毒」，簡直是做傻事。
魚膽的毒性成年人都吃不消，更何況是孩子。
看來小編今天一定得把「勿食魚膽」好好科普一下。
哪些魚膽有毒？
有學者用不同的魚類膽汁做實驗發現：
並不是所有的魚膽都有毒。
像烏魚、鮎魚的膽，是沒毒的。已知的十多種有毒魚膽，全部來自「鯉形目鯉科」。因此，吃任何鯉科魚類的膽，都是很危險的。
那哪些魚是鯉科的呢？是不是隻有鯉魚？
是不是說得媽媽們都不敢給寶寶吃魚了？
別慌，別慌。
簡單來說，特別要小心「青、草、鰱、鱅」四大家魚，還有鯽魚、團頭魴（武昌魚）、翹嘴鮊等。
因爲它們很常見，魚膽都有毒。
如果按毒性來排個序，最毒的是鯽魚，接下來是團頭魴、青魚、鰱魚、鱅魚、翹嘴鮊、鯉魚、草魚。
但是！草魚！個頭大，膽汁多，還容易買到。
魚膽中毒的患者，有 80% 是被草魚放倒的。
魚膽中毒多可怕？
中毒劑量小，加之身體危害大，一旦發生魚膽中毒，是很可怕的。
對於成年人來說，一般只要幾克膽汁就能導致中毒。這相當於四五斤重的大魚的 1 個魚膽。而導致孩子中毒的劑量則更小。
不同魚膽的毒性不都一樣，人也有個體差異。
魚膽中毒後，一般很快就會發病。
這時候應當趕緊催吐、洗胃，並儘快到醫院尋求正規治療。
中毒的初期症狀，感覺像是吃壞肚子，表現出噁心、嘔吐、肚子痛，還有拉肚子。以至於很多人已經中毒了，卻還不當回事兒。
如果不及時治療，接下來就很可怕了：
出現肝腎受損，再逐漸出現急性肝壞死、腎衰竭、腦水腫、心肌損傷等嚴重症狀，最終導致死亡。
有的患者雖然躲過一劫被救活了，但由於神經受損導致癱瘓、大小便失禁，也就只能遺憾終生了。
還有一種魚膽的危害，是魚膽汁濺到眼睛裏。
如果魚膽汁滴到眼睛裏導致結膜炎、視力減退，還不算特別嚴重的。曾經有人在剖魚的時候，不小心弄破了苦膽，膽汁濺到眼睛裏。
導！致！失！明！
魚膽吞下去導致中毒，滴在眼睛裏可能失明。「魚膽明目」的說法該不該信，相信大家能夠分辨了。
魚膽加熱或泡酒後，還有毒嗎？
魚膽中含的有毒化合物，叫做「鯉醇硫酸鹽」，是魚膽中毒案件的真兇。而且它很厲害，不怕高溫加熱，也不怕酒精，很難破壞，這就是說：
魚膽不管生吃、熟吃還是泡酒，都依然會導致中毒。
更何況，生吃魚膽還存在寄生蟲感染的風險，即使泡酒也不能可以殺滅寄生蟲。
再次提醒，不管是寶寶還是家長，千萬不要嘗試吃魚膽。
寶爸寶媽也許急了：
我經常給寶寶吃魚，如果殺魚弄不乾淨或者弄破了膽，會誤食魚膽中毒嗎？
這個還是可以放心的，苦膽破了就會很苦，及時清洗也還是會留有苦味。而孩子會本能拒絕吃苦味的東西，如果家長捨不得扔掉，自己吃一般也不會出問題，因爲經過清洗，有毒物質的殘留劑量非常小了。
「魚膽治病」「魚膽明目」不可信
中國傳統醫學典籍中確實記載了各種魚膽的功效，比如清熱、解毒、明目，甚至壯陽等。所以，有不少人就信了「吞魚膽治病」。
不僅如此，各種典籍還明確記載「魚膽無毒」，然後一些地方藥物志、民間藥方把這些信息抄來抄去的。
就這樣，「魚膽無毒」被誤傳成了常識，老百姓對此缺乏警惕性，吞魚膽中毒甚至致死的事情才屢屢發生。
有動物實驗顯示，那些有毒的魚膽有輕微的鎮咳祛痰和降血壓作用，而且效果並不明顯；沒毒的魚膽，可能根本就沒效果。
這就是說：有毒的魚膽吃了容易中毒，沒毒的魚膽吃了沒用。
寶寶如果咳嗽了、眼睛不舒服了，還是要找專業的醫生才靠譜，而不要輕信偏方。
