浙江慈溪，一個三歲多的小男孩，爸爸媽媽把他當成寶貝一樣。早上，媽媽喂他吃饅頭，他才吃了兩三口以後，就拼命用手推開媽媽的手，看起來很不舒服。媽媽覺得可能是太乾了，寶寶吃不下，就拿起水來餵了寶寶幾口。
見寶寶臉色不好，還不吭聲，媽媽想寶寶一定是被噎到了，就拼命給孩子喂水。
誰知，寶寶不但喝不下去水了，臉色也變得發青，媽媽害怕起來，連忙抱着孩子瘋了一樣地往醫院跑。
到了醫院後，醫生髮現孩子已經沒有了呼吸和心跳，身體發青發紫，體溫也沒有了，於是立即給寶寶做心臟復甦。可是，20多分鐘過去了，寶寶還是沒有反應，醫生遺憾地將這個噩耗告訴了媽媽。
首先，在孩子臉色開始發紫的5分鐘之內，如果及時施以心臟按壓，孩子生還的可能性非常高。可是，媽媽由於無知，放棄了這“黃金5分鐘”。
其次，孩子一旦被食物噎到，千萬別給孩子喂水，這樣不僅無助於食物下嚥，還有可能將水嗆進氣管。
這時候，一定要試圖用手指或者筷子，刺激孩子的喉嚨（舌頭的三分之二），促使孩子將異物嘔吐出來。或者一隻手捏住孩子兩頰，讓孩子趴在大人的膝蓋上，拍打孩子後背1—5次，看孩子能否將異物吐出。
一個小生命的逝去，給大意的爸爸媽媽們敲響了警鐘。對於一些不容易下嚥的食物，千萬記得要弄碎後再給孩子食用。
如果老人或小孩有異物卡在了喉嚨，出現窒息、呼吸困難、嗆咳甚至呼吸驟停，千萬別拍背或者用手指伸入喉嚨去取，因爲這樣不僅沒有效果，而且會使異物更伸入呼吸道！
下文將給大家分享一種專門對付食物嗆咳的方法——“海姆立克急救法”，據稱這種方法數十年來已經救了100萬人的性命。
“海姆立克急救法”操作指南1、1歲以下嬰幼兒操作步驟
1）曲膝跪坐在地上；
2）抱起寶寶，將寶寶的臉朝下，使其身體倚靠在大人膝蓋上；
3）以單手用力拍寶寶兩肩胛骨間拍背5次，再將嬰兒翻正，在嬰兒胸骨下半段，用食指及中指壓胸5次；
4）重複上述動作，以壓力幫助寶寶咳出堵塞氣管的異物，一直做到有東西吐出來爲止。
注意：勿將嬰兒雙腳抓住倒吊從背部拍打，不僅無法排出異物，還可能造成頸椎受傷。若是液體異物，應先暢通其呼吸道，再吹兩口氣，若氣無法吹入，則懷疑有異物堵住呼吸道。
2、2歲以上兒童操作步驟
1）在孩子背後，雙手放於孩子肚臍和胸骨間，一手握拳，另一手包住拳頭；
2）雙臂用力收緊，瞬間按壓孩子胸部；
3）持續幾次擠按，直到氣管堵塞解除。
3、成人異物卡喉的急救
1）搶救者站在病人背後，用兩手臂環繞病人的腰部；
2）一手握拳，將拳頭的拇指一側放在病人胸廓上和臍上的腹部；
3）用另一手抓住拳頭、快速向上重擊壓迫病人的腹部；
4）重複以上手法直到異物排出。
4、自救
可採用上述用於成人4個步驟的2、3、4三點，或稍微彎下腰去，靠在一固定的水平物體上（如桌子邊緣、椅背、扶手欄杆等），以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上衝擊。重複之，直至異物排出。
5、用於無意識的病人
使病人仰平臥，搶救者面對病人，騎跨在病人的髖部用你的一手置於另一手上，將下面一手的掌跟放在胸廓下臍上的腹部，用你的身體重量，快速衝擊壓迫病人的腹部，重複之直至異物排出。
寶寶誤吞這些東西，該如何急救1、吞下了藥物
不要馬上催吐，應先判斷寶寶吃了什麼，吃了多少，什麼時候吃的，然後帶上寶寶誤食藥物的容器就醫。
已經清楚知道誤吞藥物的份量及時間，如果藥性不太嚴重(比如少量維生素類藥)，可給寶寶喝一些牛奶，減低胃裏的藥性。如果藥性嚴重，應立即去醫院在醫生指導下處理，切忌自己想當然地進行處理，加重藥物的毒性作用。
2、吞下了尖的物品
如吞入的異物是有棱角或較尖銳的物體，如釘子、大頭針、小叉子等，則有可能刺傷口腔、食管及胃黏膜，或卡在消化道內的某一部位。所以一旦發現，家長鬚立即將寶寶送往醫院。
千萬別讓寶寶服瀉藥，這是無用而又可能是有害的。比如回形針等異物，如果藥物作用使腸管蠕動加快，很可能使異物鉤到腸壁上，甚至引起腸壁穿孔。
3、吞下了圓的物品
寶寶吞入的是光滑、無棱刺的物體，寶寶大多都比較安靜，無哭鬧、嘔吐等其他痛苦表現，異物可較順利地直達胃中，與糞便一起排出體外。此時應適當多給寶寶吃些粗長纖維的蔬菜，如韭菜、芹菜、菠菜，以起到包裹異物並儘早排便的作用。
一般來說，在1~2天內異物即可隨大便一起排出。如果是釦子、硬幣等物，在寶寶排便後，家長應用小棍撥開大便檢查， 以發現有無異物。如3天后異物仍未見排出，則須去醫院就診。
4、吞下了乾燥劑
媽媽要初步判斷寶寶咬的是哪一種。市面上的食品乾燥劑大致有4種：
1）透明的硅膠，沒有毒性，誤食後不需做任何處理；
2）三氧化二鐵，咖啡色的，具有輕微的刺激性；
3）氯化鈣，只有輕微的刺激性；
4）氧化鈣，也就是人們常說的生石灰，是白色或灰白色的塊狀物，有很強的吸收空氣中水分的功能。氧化鈣遇水變成氫氧化鈣的過程中會釋放熱量，灼傷人的眼睛、口腔或食道。同時，氫氧化鈣呈鹼性，對口咽、食道有腐蝕作用；如濺入眼中還會引起結膜和角膜的損傷。由於石灰乾燥劑成本相對較低，而吸溼率好且持久，因此被海苔、米餅、糖果、魚乾等乾燥度要求較高的兒童食品類包裝廣泛應用。
當不清楚是何成分時，切忌給寶寶喝牛奶或水。
5、吞下了口香糖
口香糖所含的口膠多不被消化，人的腸胃內壁很光滑，並且分泌有大量黏液，口香糖不可能被粘住，吞進肚子後消化不了便會自動排出。
建議多吃點粗纖維類食物，如茴香、韭菜等刺激腸蠕動。
1、果凍
小孩吞食果凍容易發生意外，不能輕忽大意！建議家長給小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎後再給小孩食用。
2、麻花、糖果
不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合小孩食用，如果真的要給小孩食用，建議先切成丁狀。
3、魷魚絲
纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉乾都不適合給小孩吃。
4、花生醬
黏稠度過高，不適合小孩吞食。
5、堅果類
體積太小，有時小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6、小巧水果
小巧圓形但裏面帶核的水果並不適合給小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核後再給小孩食用。
7、多纖維蔬菜
維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合小孩，如芹菜、豆芽。
8、大肉塊
大塊的肉塊小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。
9、長面
太長的麪條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。
10、多刺的魚
建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到並會刺傷老人和小孩食道與口腔。
注意：除了以上所說的食物外，還需要經常叮囑寶寶不隨便將東西放入口內，也不要將小東西放在身邊。用玩具前，先檢查是否有零部件鬆散易脫落的情況。
