今天給大家分享一款適合寶貝早餐食用的主食,我給它取的名字叫“神奇口袋的祕密”,想知道神奇的口袋裏裝有什麼祕密嗎?只有吃了才知道!嘻嘻~
【準備原料】
麪粉、開水、植物油
【製作過程】
1、麪粉里加入開水,待不燙手後揉成光滑不粘手的麪糰;
2、把麪糰切成相同大小的劑子,揉圓;
3、將小麪糰擀成麪皮,中間刷上少許植物油,像包包子一樣,把口收緊;
4、將封口朝下,輕輕的擀成餅狀(擀的時候力氣不能太大,小心把麪皮擀破~)大約0.3cm厚;平底鍋刷油,小火,將餅封口朝下放入鍋中,全程小火烙餅,等麪餅表面鼓起,翻面稍微烙制一下即可;
5沿着餅的邊緣切開一個小口,就變成一個口袋餅了,裝進配菜就可以開吃嘍~
6、配菜可以根據寶貝的喜好來選擇,我選擇的是雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、土豆、豆芽(沒入鏡),最好都切成絲,吃的時候更方便,不會漏出來~(我和老公吃的還加了榨菜絲~)
7、熱鍋冷油,油溫後先放入雞胸肉炒至變成白色,再加入胡蘿蔔、土豆和豆芽一起翻炒約2分鐘,加少許鹽調味,最後加入黃瓜翻炒片刻即可出鍋;
這樣搭配的早餐,元氣滿滿~
【小貼士】
1、麪粉用開水燙麪,做出來的口感會比較好,比較軟;
2、麪糰的口一定要收緊,否則烙的時候跑了氣,口袋就鼓不起來了~
【適宜人羣】
2歲以上的寶貝
【推薦理由】
用白麪粉做出來的食物有很多,比如白饅頭、白麪包、各種麪條、白麪饃饃等等,但是這類食物的營養價值仍然只是白麪粉,精白麪粉除了外觀和口感好以外,營養方面真的沒有那麼令人滿意,幾乎是營養價值最低的主食。而今天這款口袋餅,就是教媽媽們如何用最家常的方法,把蔬菜、肉類等多種營養價值高的食材加到主食當中去,這款口袋餅,對於寶貝來說,不僅好吃、好玩,在享受食物樂趣的同時,更能輕鬆的實現食物多樣、營養均衡的目的,試試吧,孩子一定會喜歡的~
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