植物的生長離不開水，但是對很多陸地植物來說，如果水太多了也會被淹死。這是因爲被水淹沒的土壤中氧氣不足，植物的根部無法從土壤中吸收到足夠的氧氣，引起缺氧，導致吸收水分和營養物質的能力大大降低，最後植物被“餓死”。但是,我們也看到有很多植物能一直生活在水中，例如出淤泥而不染的荷花，可以當作蔬菜的荸薺、慈姑、茭白，還有長在水底的金魚藻、苦草等。這些長時間生活在水裏的植物爲什麼不會淹死呢？
那是因爲它們已經有了一套適應水生環境的本領。爲了應對水中缺氧的環境，水生植物都自備了一套“充氧泵”。如果你仔細觀察蘆葦、睡蓮等的葉柄、莖幹和地下莖，會看到橫切面上有許多孔,這就是專門用來運輸氣體的管道切面，稱爲“通氣組織”。這些植物的葉片通常高出水面或漂浮在水面上，通過通氣組織，能夠使空中的氧氣進入葉柄、莖幹，再向下擴散到地下莖，這就保證了水生植物的根有充足的氧氣進行呼吸。
在水生植物中，還有一些種類的身體全部沉在水面以下，如金魚藻、苦草等。它們既沒有高出水面的“出水葉”，也沒有浮於水面的“浮水葉”，那它們又是怎樣存活的呢？研究人員發現，沉水植物的葉片又細又柔軟，例如金魚藻的葉子爲絲帶狀，寬度不足0.5毫米，這有利於它們高效率地利用水中有限的陽光和空氣進行光合作用。金魚藻的莖葉裏還有許多孔洞，這些孔洞可以用來儲存水中的空氣，也可以存放光合作用時產生的氧氣，供給植物進行呼吸和生長。
爲什麼水生植物不會被淹死的科學故事點評根據水生植物的生活方式，一般將其分爲以下幾大類：挺水植物、浮葉植物，沉水植物和漂浮植物以及溼生植物。絲狀葉可以大大增加與水的接觸面積，使葉子能最大限度地得到水裏很少能得到的光照，吸收水裏溶解得很少的二氧化碳，保證光合作用的進行。
