1歲3個月寶寶食譜：1歲3個月的寶寶已經能食用一些肉類了，在此階段依然要給寶寶補充足夠的營養物質。1歲3個月寶寶發育有什麼特點？1歲3個月寶寶吃什麼好？本文中，小編將詳細爲您解答這些問題。
1歲3個月寶寶食譜大全
1歲3個月的寶寶已經能食用一些肉類了，在此階段依然要給寶寶補充足夠的營養物質。1歲3個月寶寶發育有什麼特點?1歲3個月寶寶吃什麼好?本文中，小編將詳細爲您解答這些問題。
1歲3個月寶寶身體發育指標
男童：體重8.3～12.8kg，身長74.1～84.2cm，頭圍48.2cm，胸圍49.4cm
女童：體重7.6～12.4kg，身長72.0～83.0cm，頭圍47.1cm，胸圍48.2cm
1歲3個月寶寶飲食特點
1.每日奶量450--500ML，分2--3次，3餐飯。
2.可食肉類，如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等，呈塊狀、條狀，逐漸向成人過渡。
3.常更換食物種類及口味，粗細搭配，以保持營養均衡，刺激小兒食慾，培養良好飲食習慣。
4.斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食，強調在安靜狀態下餵養小兒，以培養良好注意力及飲食習慣。
8：00 配方奶220ML 饅頭25克
11：30 軟菜飯(米飯50～70克 青菜20克) 豆腐芙蓉蛋(雞蛋1個 豆腐50克 麻油1克) 肉末豌豆(魚肉30克 新鮮豌豆50克 植物油5克 鹽適量)
15：00 點心 新鮮水果1～2個 餅乾25克
17：30 抄手(麪粉50克 肥瘦豬肉25克 新鮮蔬菜30克 麻油2克 鹽適量)
20：00 點心 配方奶220ML
1歲3個月寶寶如何餵養?
幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶爲主的飲食過渡到成人膳食。爲幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。
1歲3個月寶寶適合吃什麼?
一、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類
、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆製品25-50克，雞蛋1個。
三、牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250～500毫升。
四、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關係，每天的攝入量在150克左右即可。
1歲3個月寶寶食譜精選推薦
清蒸肝糊
營養分析：此菜含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營養價值極高，能提供幼兒大量的維生素A、鐵、蛋白質等營養素，具有養肝明目、益智安神、益腑補髒、清熱解毒作用。
製作方法：
1.將豬肝去掉筋膜，切成小片，和蔥花一起炒熟，盛出剁成細末。
2.將豬肝末放入碗內，加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻，上屜用旺火蒸熟即成。
拔絲白薯
營養分析：拔絲可達兩根筷子長，薯塊外焦裏嫩，食之滿口甜味，可以增進寶寶食慾。
製作方法：
1、將白薯洗淨，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。
2、炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄乾翻動，立即出鍋上盤，並立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。
